Pivař, který učí zaujatou blondýnu
Chlap vyučuje dámu. A rád. Ta ho totiž k výkonu stimuluje – už vlastní existencí. Inspirují se. Navzájem. A hecují. Což je jak princip světově nejžádanějšího výkladu filozofie Sofiin svět (1991), tak princip výkladů o pivu v knize Pivař a Blondýna (2020), kde je překvapeným pedagogem Ladislav Jakl a aktivní žačkou Daniela Kovářová. Ta ovšem proti Soffi odpovídá příteli hned kompletními kapitolami, a to v počtu 21 oproti jedenadvaceti Pivařovým. Takovéto srovnání s bestsellerem Josteina Gaardera (nar. 1952 v Oslu) snad není přespříliš drzou odvahou. Proč? Jen filozofií žaludek nenakrmíš, tělo neprodchneš; zato moky všech zlatavých odstínů ano. Což není méně důležité. A to, co řekl (dejme tomu) Spinoza, za to stálo, ale zase jiné vychutnali degustátoři. Stálé dumání navíc lidem nesluší. A sice je realitou, že Gaarder píše mistrně, ale co jeho hrdina vlastně vštípí děvčeti v oné kapitole o Spinozovi? Že si Boha lze představit jako vše přírodní, co nás objímá i prostupuje… Dobrá. Nejednomu ctiteli piva ale bude to samé zjištění připadat samozřejmé, ba dodá, že taky jednou z podstat, jež prostupuje a objímá ryzí pivaře, může být zrovna někdo v nás i na nebi. Hmotným a nijak zvlášť božským mužem zůstává přitom chebský rodák Ladislav Jakl (1959), který absolvoval na UK žurnalistiku a vedle politiky, médií a rocku žije rád právě pivem, ba je dokonce prezident občanského sdružení První Pivní Extraliga. Spolu s advokátkou a spisovatelkou Danielou Kovářovou (1964) je navíc pojí, že svorně užívají zdravý rozum ve věcech veřejných i soukromých, a to nikoli jenom nad chladivými číšemi. A že rozum využívají klidně i nekorektně. Jakl mimo to spatřil tolikrát prozkoušené pivo díky Daniele v mnohém nově, aby se náhle začal cítit jako šťastný průvodce cizinky městem, které si nejspíš představíme coby Prahu. Mylně se předtím domníval, že to město už zná, aby teprve po boku dámy pochopil dosavadní svou okoralost. Bylo to kouzlo a taky setkávání s lidmi. Zvláště Jakl ovšem vložil do knihy Pivař a Blondýna dávku odbornosti, i stala se poučnou a praktickou příručkou i průvodcem správnými přístupy k pití. Nikoli, pravda, k pití tvrdého alkoholu, a ani ne vín, kterým dle všeho holdují jak pan Kovář, tak partnerka pana Jakla. Možná se teď zmýlím, ale pochybuji, že bude Ladislav Jakl ještě někdy znovu kandidovat na českého prezidenta (již se to ostatně stalo), anebo že bude Daniela Kovářová opět ministryní ve vládě (ač už jí byla). Po prostudování jejich společného díla nicméně nepochybuji, že jsou minimálně mistry (a ministry či prezidenty) v užívání života. Až po padesátce bohužel často pochopíme, jak je tento život krátký, a pouze určité požitkářství, které z výkladů knihy čiší, by se mohlo někomu stát trnem v oku. Mravoliční morousové tu ale budou vždy, s tím je zbytečné bojovat, a jednoduše nelze současně pít pivo – a popírat touhu po slasti, asi jako ani po „lyžovačce“ v Peci nebude většina z nás tvrdit, že to nepraktikuje pro rozkoš z rychlosti při sjezdu. Což mi připomíná, že náš nejvýše položený pivovar objevíte uvnitř krkonošské Luční boudy, a že je pan Jakl – po mamince – Polák. Ale připomnělo mi to i další blondýnčiny postřehy. Pivo si totiž můžete dát, i když šoférujete (ač ne každé, samozřejmě), a bývá lacinější než limonáda. Jeho ochutnávání se vám dokonce může stát dobrodružstvím na celý život. Podobně jako Daniela v něm totiž ucítíte „kávu i čokoládu, citrusy i hřebíček, skořici i perník, koriandr i sušenky, švestky i jablka a med i ořechy“. Lukulské to hody, přičemž i pouhá souvislost mezi pivy a jídly by hned vydala na další knihu. To tuší taky naše spoluautorka a ve finále pak vybírá třináct nejoblíbenějších svých piv, mezi kterými nechybí Morrigan Dry Stout od Ravena z Plzně, Red Ox ze Zlaté krávy v Nepomuku a pšeničná dvanáctka od Bizona z Čižic. Pozoruhodná publikace. Taktéž v celkově přínosné anketě Lidových novin Kniha roku 2021 jistě bude příštího prosince jmenována, ale já jí přeji lepší cenu: jak totiž brát vážně soutěž, kde naráz vítězí nad autor někdejší ódy na vrahy, žena neúspěšného režiséra a klasik dávno za zenitem, jehož nový román je spíš legráckou? Ale věřím, že právě u piva se o tvůrcích Novákovi, Horákové a Kunderovi roku 2020 živě hovořilo; jako budou i rozhovory pivařů a blondýn objevovat nová a nová témata v dalších letech. Daniela Kovářová, Ladislav Jakl: Pivař a Blondýna. Úvod Miloš Čermák a kolektiv. Redaktoři: Luboš Y. Koláček a Dušan Spáčil. Vydalo nakladatelství Bondy. Praha 2020 s datem 2021. 188 stran plus 8 stran barevných příloh. |
![]() ![]() ![]() ![]() 15.04. 2021, 20.00 – Magister Kelley: natáčení a živě vysílaný koncert kapely Folimanka Blues 12.04. 2021, 21.30 – televize XTV, L. J. živě v pořadu Karolína Stonjeková živě 30.03. 2021, 18.00 – místo neznámé: druhé kolo 12. ročníku degustační soutěže První pivní extraligy o nejlepší lahvový český ležák 17.03. 2021, 18.00 – místo neznámé: první kolo 12. ročníku degustační soutěže První pivní extraligy o nejlepší lahvový český ležák 06.02. 2021, 16.00 – místo neznámé: degustační soutěž První pivní extraligy o nejlepší čepovaný ležák z pražských mikropivovarů Král Prahy 26.01. 2021, 18.00 – místo neznámé: Česko – Slovenské Superfinále První pivní extraligy pro rok 2020. 11. 01. 2021, 18.00 – Pivní Bar Trilobit, Plzeňská ul., Pha 5: Autogramiáda autorů knihy Pivař a Blondýna L. Jakla a D. Kovářové 10. 01. 2021 21.30 – L. J. hostem živě vysílaného pořadu Xaver Live na XTV 05.01. 2021 20.00 – L. J. hostem pořadu Zpovědnice Radia Beat 10. 12. 2020 – Slavnostní Narážení nové knihy Ladislava Jakla a Daniely Kovářové Pivař a Blondýna 15.00 – pivotéka Pivní Mozaika v Karlíně 16.30 – belgická pivnice Kwak Na Knížecí 18.00 – restaurace První Pivní Tramway na Spořilově 19.30 – bar Magister Kelley na Folimance 07. 12. 20 18.00, Český rozhlas: L. J. v Podcastu Aleny Hájkové 04.12. 20 19.00 – L. J. živě na Radiu Hey o knize Pivař a Blondýna 20. 11. 20 15.00, studio Node5, nahrávání pořadu Jedno procento Miloše Čermáka 08. 11. 20 21.00 – L. J. živě v TV pořadu Luboše Xavera Veselého Xaver Live 08. 11. 20 11.30 – Mohyla Bitvy na Bílé hoře – L. J. na pietním aktu k 400. výročí bitvy. 27. 10. 20 Finálové kolo soutěže PPE: Nejlepší ležák 2020, První Pivní Tramway 13. 10. 20 2. Semifinálové kolo soutěže PPE: Nejlepší ležák 2020, První Pivní Tramway 12. 10. 20 od 18 hodin je L.J. hostem na Akci D.O.S.T., která pořádá 28. večer s názvem Hovory na pravici. Novotného lávka 5, Praha 1 29. 09. 20 1. Semifinálové kolo soutěže PPE: Nejlepší ležák 2020, První Pivní Tramway 16. 09. 20, 12.00 – pivovar Sessler, Trnava, Slovensko: L. J. na degustaci nejlepších slovenských ležáků v rámci První pivní extraligy 08. 09. 20 16.00, Palác knih Luxor, Václavské náměstí – L. J. jako spoluautor na uvedení knihy IVK Sebedestrukce Západu na trh 26. 08.20 19.05 – vystoupení L. J. na lodi (A)Void, Praha – Výtoň v rámci Open Mike 30. 07. 20 18.00 L. J. hostem internetového pořadu Vysílání z gauče Pavla Černockého 31. 07. 20 17.00 pivovar Vojanův dvůr, L. J. účastníkem setkání přátel časopisu My 08. 07. 20 První pivní extraliga v První pivní tramwayi: 5. základní kolo soutěže „Český ležák 2020“ 23. 06. 20 První pivní extraliga v První pivní tramwayi: 4. základní kolo soutěže „Český ležák 2020“ 12.06.20 L.J. na rozloučení s Martinem Košíčkem, Velká obřadní síň, Olšanské hřbitovy, Praha 09. 06. 20 První pivní extraliga v První pivní tramwayi: 3. základní kolo soutěže „Český ležák 2020“ 26. 05. 20 První pivní extraliga v První pivní tramwayi: 2. základní kolo soutěže „Český ležák 2020“ 04. 03. 20 L.J. předává ocenění za vítězství v 10. ročníku PPE pivovaru Litovel a za vítězství v Česko – slovenském Superfinále za rok 2019 pivovaru Holba. 03. 03. 20 První pivní extraliga v První pivní tramwayi: 1. základní kolo soutěže „Český ležák 2020“ 28. 02. 20 CIMRFEST, Vagon, Praha – Národní třída 07. 01. 2020 První Pivní Extraliga, finále soutěže KRÁL PRAHY 2019, První Pivní Tramway 05. 01. 2020 První Pivní Extraliga, základní kola soutěže KRÁL PRAHY 2019, První Pivní Tramway 21. 12. 19 12.00, KD Mlejn, Praha – Stodůlky: L. J. v porotě finále soutěže kapel Skutečná liga 26. 11. 19 19:00 První pivní extraliga v První pivní tramwayi: ČR – SK Superfinále: Ležák 2019 12. 11. 19 17.00 – Obecní dům, Praha: L. J. mezi řečníky semináře IVK „30 let cesty ke svobodě, ale i zpět.“ 07. 11. 19 11.00, pivovar Zíchovec – L. J. na předávání Výročních cen Sdružení přátel piva 06. 11. 19 18.00 – Fakulta sociálních studií Masarykovy univerzity, Brno: L. J. v panelu debaty na téma „Mají čeští vojáci odejít z Afghánistánu?! 21. 10. 19 09.30 – Poslanecká sněmovna: L. J. jedním z řečníků na parlamentním semináři Stát a média 15. 10. 19 První pivní extraliga v První pivní tramwayi: FINÁLE „Český ležák 2019“ 17. 09. 19 První pivní extraliga v První pivní tramwayi: 2. semifinálové kolo „Český ležák 2019“ 17. 09. 19 Univerzitní centrum Telč – účast L. J. na konferenci Mediální reflexe 03. 09. 19 První pivní extraliga v První pivní tramwayi: 1. semifinálové kolo „Český ležák 2019“ 23. 08. 19 21.30, kostel Sv. Ducha, Staré Město u Uh. Hradiště: projev L. J. na setkání proti Istanbulské úmluvě 15. 08. 19 14.00 – Institut Václava Klause, Hanspaulka: představení nové knihy L. J. „Z Hanspaulky o svobodě“ 10. 08. 19 po celý den – L. J., v diskusním panelu v rámci Vlasteneckého setkání za zámku Příčovy 17. 07. 19 19.00 – L. J. hostem pořadu Klábosnice internetového rádia Svobodný vysílač 10. 07. 19 12.00 – Turčiansky pivovarnicky dom, hotel Victoria, Martin, Slovensko: L. J. spolu s PPE vybírá nejlepší slovenský ležák dostupný v běžné obchodní síti 03. 07. 19 19.00 – studio Beta Svobodného rádia – živý rozhovor s L. J. o současné atmosféře ve společnosti 27. 06. 19 17.30, Magister Kelley: L. J. „křtí“ knihu Josefa Provazníka Odhalujeme Putinovy lži 20. 06. 19 10.30 – Ladislav Jakl živě v pořadu Osobnosti Plus Barbory Tachecí na stanici Český rozhlas Plus 13. 06. 19 15.00 – web TV Prima + facebook TV Prima: L. J. v živé besedě na téma studentských stávek proti klimatu 13. 05. 19 Pivovar Zubr, Přerov – Prezident První pivní extraligy Ladislav Jakl předává diplom za 1. místo v soutěži Nejlepší ležák 2018! 17. 04. 19 19:00 První pivní extraliga v První pivní tramwayi: 5. základní kolo Český Ležák 2019 16. 04. 19 19:00 První pivní extraliga v První pivní tramwayi: 4. základní kolo Český Ležák 2019 10. 04. 19 18:00 Pivovar Hluboká Na náměstí, Beseda s L. J. na téma „Přežije Západ naši generaci?“ 09. 04. 19 18:30 TV Kolektif: L. J. účastníkem besedy o veřejných médiích a roli státu 02. 04. 19 19:00 První pivní extraliga v První pivní tramwayi: 3. základní kolo Český Ležák 2019 02. 04. 19 12.30 TV iDnes: L. J. hostem pořadu Rozstřel 01. 04. 19 19:25 TV Barrandov: L. J. hostem pořadu Moje zprávy 29. 03. 19 15:00 televize DVTV, rozhovor s L. J. o volbě členem Rady pro vysílání 04. 03. 19 19:00 První pivní extraliga v První pivní tramwayi: 2. základní kolo Český Ležák 2019 28. 02. 19 CIMRFEST, Vagon, Praha – Národní třída, koncert kapely Folimanka Blues 25. 02. 19 15.00, TV Prima: L. J. v živém vysílání polemiky o návrhu na státem kontrolované prostituci 18. 02. 19 18:00: rádio Frekvence 1 – L. J. v Pressklubu 12. 02. 19 19:00 První pivní extraliga v První pivní tramwayi: 1. základní kolo Český Ležák 2019 07. 01. 19 14:00 První pivní extraliga v První pivní tramwayi: Finále Král Prahy 2018. Soutěž malých pražských pivovarů |