Tak jsme zase po roce vyjeli na Slovensko ochutnat m\u00edstn\u00ed piva. Byl to n\u00e1\u0161 u\u017e dev\u00e1t\u00fd ro\u010dn\u00edk degustace slovensk\u00fdch le\u017e\u00e1k\u016f, dostupn\u00fdch v b\u011b\u017en\u00e9 obchodn\u00ed s\u00edti. Ano, mohli bychom si je nechat dopravit do Prahy, ale pro n\u00e1s to je v\u017edy v\u00edtan\u00e1 p\u0159\u00edle\u017eitost zajet do kr\u00e1sn\u00e9 sousedn\u00ed zem\u011b a zkontrolovat jej\u00ed st\u00e1le se zlep\u0161uj\u00edc\u00ed pivn\u00ed kulturu p\u0159\u00edmo na m\u00edst\u011b. D\u00e1 se to toti\u017e sfouknout najednou. Zat\u00edmco \u010desk\u00e9 favority vyb\u00edr\u00e1me skrze z\u00e1kladn\u00ed kola a semifin\u00e1le skoro po cel\u00fd rok, slovensk\u00fdch origin\u00e1ln\u00edch le\u017e\u00e1k\u016f je tak m\u00e1lo, \u017ee se daj\u00ed p\u0159echutnat v r\u00e1mci jedin\u00e9 degustace.<\/p>\n
<\/p>\n
Po n\u011bkolika prvn\u00edch ro\u010dn\u00edc\u00edch v Ro\u017e\u0148av\u011b a n\u00e1sleduj\u00edc\u00edch cest do Ko\u0161ic, Bansk\u00e9 Bystrice a Bratislavy jsme akci ve spolupr\u00e1ci s na\u0161imi slovensk\u00fdmi \u010dleny-korespondenty Lacem Kov\u00e1csem a Peterem Bogn\u00e1rem uspo\u0159\u00e1dali tentokr\u00e1t v Martin\u011b. Na\u0161\u00edm hostitelem byl hotel Victoria proto\u017ee\u2026 ano, spr\u00e1vn\u011b. Proto\u017ee tam maj\u00ed pivovar. Majitel, Ondra \u010curaj, se uk\u00e1zal b\u00fdt nejen pivn\u00edm znalcem, ale p\u0159edev\u0161\u00edm naprosto perfektn\u00edm organiz\u00e1torem z\u00e1zem\u00ed degustace, v\u0161e bylo p\u0159ipraveno, jak m\u00e1 b\u00fdt. \u010cesk\u00e1 \u010d\u00e1st poroty \u010d\u00edtala jako obvykle \u010dty\u0159i \u010dleny, slovenskou tvo\u0159ili Peter, Laco, Ondra a jeho podsl\u00e1dek Ma\u0165o.<\/p>\n
Po zcela korektn\u00edm a profesion\u00e1ln\u00edm pr\u016fb\u011bhu degustace p\u0159i\u0161lo vyhodnocen\u00ed a odtajn\u011bn\u00ed vzork\u016f. A to p\u0159ineslo konec panov\u00e1n\u00ed Urpineru z posledn\u00edch let ve prosp\u011bch Zlat\u00e9ho Ba\u017eanta, kter\u00fd usp\u011bl i v prvn\u00edch t\u0159ech ro\u010dn\u00edc\u00edch a po letech se tak vrac\u00ed na tr\u016fn. O druh\u00e9 a t\u0159et\u00ed m\u00edsto se pod\u011blila retro verze Zlat\u00e9ho Ba\u017eanta vzor 73 a Sit\u0148an, do \u010desko \u2013 slovensk\u00e9ho Superfin\u00e1le, kter\u00e9 budeme po\u0159\u00e1dat n\u011bkdy koncem roku, medailisty doprovod\u00ed \u010dtvrt\u00fd Urpiner. <\/p>\n
Sout\u011b\u017e to byla celkem vyrovnan\u00e1 s minim\u00e1ln\u00edmi rozd\u00edly, jen posledn\u00ed Stein a p\u0159edposledn\u00ed \u0160ari\u0161 12 porotc\u016fm moc nechutnaly. Za pozn\u00e1mku stoj\u00ed i to, \u017ee d\u011blen\u00e9 p\u00e1t\u00e9 m\u00edsto z\u00edskal Corgo\u0148, jedin\u00fd vzorek, kter\u00fd byl dod\u00e1n v plechu, ale nezd\u00e1lo se, \u017ee by to jeho kvalitu jakkoli ovlivnilo. <\/p>\n
Zaj\u00edmav\u00e9 bylo i srovn\u00e1n\u00ed \u010desk\u00e9 a slovensk\u00e9 \u010d\u00e1sti poroty. Zat\u00edmco \u010dty\u0159i \u010de\u0161t\u00ed porotci m\u011bli kalibr celkem srovnan\u00fd se sou\u010dtem bod\u016f od 46 do 50, sloven\u0161t\u00ed kolegov\u00e9 m\u011bli mezi sebou jak vl\u00eddn\u00e9ho hodnotitele se sou\u010dtem 38, tak p\u0159\u00edsn\u00e9ho sekern\u00edka s 54 body. A pro \u0161\u0165ouraly je\u0161t\u011b \u00fadaj, kter\u00fd vypov\u00edd\u00e1 o tom, \u017ee kone\u010dn\u00fd v\u00fdsledek asi ovlivnili v\u00edce host\u00e9 ne\u017e dom\u00e1c\u00ed. Postupuj\u00edc\u00ed vzorky dostali od \u010cech\u016f od prvn\u00edho po \u010dtvrt\u00e9ho zn\u00e1mky 15, 17, 16, 17 (\u010dili v\u00edt\u011bz patrn\u00fd), Slov\u00e1ci prvn\u00ed \u010dty\u0159ku hodnotili t\u00e9m\u011b\u0159 celou shodn\u011b: 17, 16, 17, 17. Podobn\u00e9 to bylo i na konci. Posledn\u00ed Stein dostal od \u010cech\u016f nelichotiv\u00fdch 23 bod\u016f, od Slov\u00e1k\u016f p\u0159ijateln\u00fdch 20. \u010ce\u0161i tak m\u011bli mezi celkov\u011b nejlep\u0161\u00edm a nejhor\u0161\u00edm rozd\u00edl v\u00fdrazn\u00fdch 8 bod\u016f (dva body na porotce, to je hodn\u011b), Slov\u00e1ci dali budouc\u00edmu v\u00edt\u011bzi jen o t\u0159i body m\u00e9n\u011b ne\u017e budouc\u00edmu pora\u017een\u00e9mu. \u017d\u00e1dn\u00e9 velk\u00e9 z\u00e1v\u011bry z toho ale asi neplynou, krom\u011b toho, \u017ee lep\u0161\u00ed piva i tak usp\u011bla u obou \u010d\u00e1st\u00ed komise l\u00e9pe a ta hor\u0161\u00ed u obou h\u016f\u0159. A v\u016fbec nelze \u0159\u00edci, \u017ee by host\u016fm slovensk\u00e1 piva chutnala m\u00e9n\u011b ne\u017e dom\u00e1c\u00edm. To bude asi podobnost\u00ed obou jazyk\u016f..<\/p>\n
Jako v\u017edy na\u0161e v\u00fdjezdov\u00e9 degustace nejsou jen pracovn\u00ed cestou, ale maj\u00ed svou spole\u010denskou str\u00e1nku v\u011bci. A tu jsme si op\u011bt u\u017eili skv\u011ble. U\u017e cestou do Martina jsme d\u00edky sva\u010din\u00e1\u0159i Milanovi, k\u016flern\u00edkovi Had\u017eimu a pivonab\u00edje\u010di Bej\u010dkovi m\u011bli o bohat\u00fd program postar\u00e1no. Bezva dobr\u016ftky jsme zap\u00edjeli dvaceti lahvemi r\u016fzn\u00fdch \u010desk\u00fdch piv stylu New England. No kr\u00e1sa.<\/p>\n
V hotelu Victoria v Martin\u011b jsme byli zahrnuti \u00fa\u017easnou p\u00e9\u010d\u00ed a servisem, a jeliko\u017e jsme nejv\u00edc mlaskali u dom\u00e1c\u00edch s\u00fdr\u016f, dostali jsme p\u0159i odjezdu ka\u017ed\u00fd bal\u00ed\u010dek coby v\u00fdslu\u017eku. Ondrovi i cel\u00e9mu person\u00e1lu je\u0161t\u011b jednou za v\u0161echno moc d\u011bkujeme. Spokojeni jsme byli i pivn\u00ed pout\u00ed po centru m\u011bsta, zejm\u00e9na kousky pivovaru Fl\u00e1m z nedalek\u00fdch Rajeck\u00fdch Teplic a ze zdej\u0161\u00edho pivovaru Martins snesly i p\u0159\u00edsn\u00e1 krit\u00e9ria rozmazlen\u00fdch degust\u00e1tor\u016f.<\/p>\n
Zkr\u00e1tka, m\u016f\u017eeme v\u0161em doporu\u010dit, aby si p\u0159i v\u00fdletu na Slovensko dali pr\u00e1ci a na\u0161li si n\u011bjak\u00e9 to p\u011bkn\u00e9 pivo. Jsou tam a stoj\u00ed za to. A budou v\u00e1m ho pod\u00e1vat skv\u011bl\u00ed a srde\u010dn\u00ed lid\u00e9.<\/p>\n
Ladislav Jakl, PPE<\/em><\/p>\n V\u00fdsledky slovensk\u00e9ho fin\u00e1le sout\u011b\u017ee \u201eLe\u017e\u00e1k roku 2019\u201c:<\/p>\n Prvn\u00ed \u010dty\u0159i tituly postupuj\u00ed do \u010cesko-slovensk\u00e9ho superfin\u00e1le 2019. <\/p>\nngg_shortcode_0_placeholder\n\n\n
\n 1.<\/strong><\/td>\n Zlat\u00fd Ba\u017eant<\/strong><\/td>\n 32<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n \n 2.-3.<\/strong><\/td>\n Sit\u0148an<\/strong><\/td>\n 33<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n \n 2.-3.<\/strong><\/td>\n Zlat\u00fd Ba\u017eant 73<\/strong><\/td>\n 33<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n \n 4.<\/strong><\/td>\n Urpiner<\/strong><\/td>\n 34<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n \n 5.-6.<\/td>\n Corgo\u0148<\/td>\n 35<\/td>\n<\/tr>\n \n 5.-6.<\/td>\n Martiner 12<\/td>\n 35<\/td>\n<\/tr>\n \n 7.-8.<\/td>\n Popper<\/td>\n 37<\/td>\n<\/tr>\n \n 7.-8.<\/td>\n Steiger<\/td>\n 37<\/td>\n<\/tr>\n \n 9.<\/td>\n Topvar 39<\/td>\n 39<\/td>\n<\/tr>\n \n 10.<\/td>\n \u0160ari\u0161 12<\/td>\n 40<\/td>\n<\/tr>\n \n 11.<\/td>\n Stein<\/td>\n 43<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n