{"id":11633,"date":"2020-12-21T10:47:05","date_gmt":"2020-12-21T09:47:05","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ladislavjakl.cz\/?p=11633"},"modified":"2020-12-21T10:47:05","modified_gmt":"2020-12-21T09:47:05","slug":"daniela-kovarova-a-ladislav-jakl-s-pivem-o-pivu","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ladislavjakl.cz\/?p=11633","title":{"rendered":"Daniela Kov\u00e1\u0159ov\u00e1 a Ladislav Jakl: S pivem o pivu"},"content":{"rendered":"<p>Dvojrozhovor autor\u016f knihy Piva\u0159 a blond\u00fdna \u2013 Ladislava Jakla a Daniely Kov\u00e1\u0159ov\u00e9 \u2013 o pivn\u00edm nad\u0161enci a u\u010denliv\u00e9 pivn\u00ed za\u010d\u00e1te\u010dnici.<\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<p><strong>Ladislav Jakl:<\/strong><br \/>\nDanielo, ty v t\u011bchto dnech vyd\u00e1v\u00e1\u0161 hned dv\u011b knihy. Ob\u011b jsi psala ve spoluautorstv\u00ed, v obou p\u0159\u00edpadech s mu\u017esk\u00fdmi spoluautory. Jak\u00e9 to je pracovat na knize s chlapem? P\u0159ece jen jde o jin\u00fd \u017eivel i jin\u00fd styl pr\u00e1ce. Te\u010f nem\u00e1m na mysli jin\u00fd autorsk\u00fd styl psan\u00ed, tam by to tak nevadilo, sp\u00ed\u0161 v\u016fbec pr\u00e1ci na kompozici knihy, na metod\u011b vzniku d\u00edla.<\/p>\n<p><strong>Daniela Kov\u00e1\u0159ov\u00e1:<\/strong>&nbsp;Ob\u011b knihy jsou naprosto odli\u0161n\u00e9 nejen t\u00e9matem a proveden\u00edm, ale i zp\u016fsobem tvorby. U knihy&nbsp;<a href=\"https:\/\/casjenprome.cz\/rubrika\/volny-cas\/zajimave-knihy\/tri-knizni-novinky\/\">\u201eJak p\u0159e\u017e\u00edt krizi v rodin\u011b\u201c<\/a>&nbsp;jsem vymyslela koncept, napsala p\u0159\u00edb\u011bh a pr\u00e1vn\u00ed doporu\u010den\u00ed a Max Ka\u0161par\u016f reagoval pohledem moudr\u00e9ho znalce lidsk\u00fdch du\u0161\u00ed na rodinn\u00e9 komplikace. Kniha \u201e<a href=\"https:\/\/www.knizniklub.cz\/knihy\/521430-pivar-a-blondyna.html\">Piva\u0159 a blond\u00fdna\u201c<\/a>&nbsp;je naopak p\u0159\u00edkladem rovnocenn\u00e9 spolupr\u00e1ce, p\u0159i\u010dem\u017e podoba knihy se rodila pr\u016fb\u011b\u017en\u011b a dotv\u00e1\u0159ela a\u017e do posledn\u00ed te\u010dky. Za\u010dali jsme ps\u00e1t docela jinou knihu. A jak to m\u00e1\u0161 ty? M\u00e1\u0161 za sebou r\u016fzn\u00e9 liter\u00e1rn\u00ed po\u010diny a vlastn\u00ed i spoluautorsk\u00e9 knihy \u010di knihy rozhovor\u016f. Bylo pro tebe na psan\u00ed \u201ePiva\u0159e a blond\u00fdny\u201c n\u011bco p\u0159ekvapiv\u00e9ho \u010di nov\u00e9ho?<\/p>\n<p><strong>L\u00e1\u010fa:<\/strong>&nbsp;No j\u00e9je. P\u0159ekvapiv\u00e9ho i nov\u00e9ho. Ty dob\u0159e v\u00ed\u0161, \u017ee se mi do t\u00e9hle knihy p\u016fvodn\u011b moc necht\u011blo. M\u011bl jsem v pl\u00e1nu vydat dv\u011b pivn\u00ed knihy \u00fapln\u011b jin\u00e9ho charakteru, a kdy\u017e jsi p\u0159i\u0161la ty a p\u00e1nov\u00e9 z nakladatelstv\u00ed Bondy, moc mi nebylo jasn\u00e9, jak to mysl\u00edte. Necht\u011bl jsem se pod\u00edlet na stopades\u00e1t\u00e9m \u0161est\u00e9m titulu bohat\u00e9 \u010desk\u00e9 pivn\u00ed literatury, do kter\u00e9 se pou\u0161t\u00ed ka\u017ed\u00fd, kdo vyc\u00edtil, \u017ee pivo se st\u00e1v\u00e1 m\u00f3dn\u00edm fenom\u00e9nem. Nen\u00ed pak divu, \u017ee ty knihy jsou si podobn\u00e9, \u010derpaj\u00ed ze stejn\u00fdch zdroj\u016f, ba dokonce jedna opisuje od druh\u00e9.<\/p>\n<p>Cht\u011bl jsem naj\u00edt n\u011bjak\u00fd jin\u00fd kl\u00ed\u010d, vlastn\u00ed p\u0159\u00edstup k v\u011bci. A ten se zprvu ner\u00fdsoval. Ale pak jsem ho na\u0161el \u2013 d\u00edky tob\u011b. Ty v\u00ed\u0161, jak jsme za\u010d\u00ednali, tak trochu na zkou\u0161ku. Myslel jsem, \u017ee nadhod\u00edm n\u011bjak\u00e9 t\u00e9ma, a ty na n\u011bj zareaguje\u0161 sv\u00fdmi dojmy a dopl\u0148uj\u00edc\u00edmi dotazy, jako p\u0159i p\u0159edn\u00e1\u0161ce. Ale tys obvykle \u00fapln\u011b uhnula, t\u00e9ma obr\u00e1tila naruby, a m\u011b to pak nutilo \u00fapln\u011b p\u0159ehodnotit sv\u016fj p\u0159\u00edstup.<\/p>\n<blockquote><p>&nbsp;<em>Byl jsem do t\u00e9 doby zvykl\u00fd ps\u00e1t a p\u0159edn\u00e1\u0161et o pivu pro \u201epokro\u010dil\u00e9\u201c, ale takov\u00fd p\u0159\u00edstup by nikoho nov\u00e9ho do \u0159ad pivn\u00edch fand\u016f nenal\u00e1kal, sp\u00ed\u0161 odradil.<\/em><\/p><\/blockquote>\n<p>D\u00edky tob\u011b jsem se musel sna\u017eit pivo p\u0159edstavit nov\u00fdm zv\u011bdav\u00fdm o\u010d\u00edm. Ale nov\u00fd pro mne d\u00edky tob\u011b nebyl jen zp\u016fsob uchopen\u00ed pivn\u00ed t\u00e9matiky, ale i ta technick\u00e1 str\u00e1nka pr\u00e1ce na knize. \u00dapln\u011b mi to p\u0159ipomn\u011blo jednu p\u0159\u00edhodu.<\/p>\n<p>\u010cas od \u010dasu d\u011bl\u00e1v\u00e1m se svou kapelou Folimanka Blues n\u011bkolikadenn\u00ed soust\u0159ed\u011bn\u00ed. Nen\u00ed to \u017e\u00e1dn\u00e1 sranda, hr\u00e1t deset dvan\u00e1ct hodin denn\u011b v kuse a\u017e do zblbnut\u00ed. To p\u0159e\u017eij\u00ed jen siln\u011bj\u0161\u00ed. Jednou jsme hr\u00e1li takovou kr\u00e1tkou pas\u00e1\u017e asi podvac\u00e1t\u00e9 a znechucen\u00fd buben\u00edk se bou\u0159il, pro\u010d po\u0159\u00e1d obehr\u00e1v\u00e1me tot\u00e9\u017e furt dokola. Zku\u0161en\u00fd bas\u00e1k se k n\u011bmu naklonil a pravil: zahraj tam p\u0159esn\u011b to, co tam chce L\u00e1\u010fa, a bude\u0161 m\u00edt pokoj. No, t\u011bsn\u011b po onom soust\u0159ed\u011bn\u00ed podal buben\u00edk demisi na svou funkci. Ty pod\u00e1vat demisi nemus\u00ed\u0161. Chce\u0161 m\u00edt ode mne asi pokoj, tak v\u017edy ud\u011bl\u00e1\u0161 p\u0159esn\u011b to, co si p\u0159eju, nic nepoplete\u0161, pochop\u00ed\u0161 smysl zad\u00e1n\u00ed a ke v\u0161emu m\u00e1\u0161 v\u0161e v\u010das. Mluv\u00edm te\u010f o technick\u00e9 str\u00e1nce, o dod\u00e1v\u00e1n\u00ed text\u016f a pr\u00e1ce s nimi. B\u011bhem vzniku knihy jsem t\u011b moc nechv\u00e1lil, ale te\u010f u\u017e m\u016f\u017eu. Chv\u00e1l\u00edm a d\u011bkuju.<\/p>\n<p><strong>Daniela:<\/strong>&nbsp;P\u0159izn\u00e1v\u00e1m, \u017ee p\u0159i prvn\u00ed lekci jsi m\u011b docela vyd\u011bsil. Chrlil jsi na m\u011b ty informace o v\u00fdrob\u011b piva, j\u00e1 na tebe hled\u011bla jako poslu\u0161n\u00e1 studentka, sna\u017eila jsem se v\u0161echny ty nov\u00e9 pojmy zapamatovat, ale sou\u010dasn\u011b jsem nech\u00e1pala, pro\u010d mi to v\u0161echno \u0159\u00edk\u00e1\u0161. Pro\u010d m\u00e1m pochopit pivn\u00ed styly? Pro\u010d m\u00e1m ochutn\u00e1vat jedno pivo za druh\u00fdm? Pro\u010d m\u00e1m k pivu \u010dichat?<\/p>\n<p>Cht\u011bla jsem se bavit o jin\u00fdch v\u011bcech, sama jsem cht\u011bla taky n\u011bco \u0159\u00edkat, proto\u017ee jsem \u017eena, pr\u00e1vni\u010dka, spisovatelka a v jin\u00fdch spole\u010dnostech nezav\u0159u pusu.<\/p>\n<blockquote><p>&nbsp;<em>Ale ty jsi m\u011b nepustil ke slovu (to se mi obvykle nest\u00e1v\u00e1), p\u0159edstavoval jsi mi pivo a objedn\u00e1val mal\u00e9 d\u00e1vky r\u016fzn\u00fdch styl\u016f a nutil jsi m\u011b, abych ochutnala.<\/em><\/p><\/blockquote>\n<p>Nedok\u00e1zala jsem t\u011b ani p\u0159eru\u0161it. Ale u\u017e ten ve\u010der jsi do m\u011b zasil zv\u011bdavost: pro\u010d je zdrojem nad\u0161en\u00ed pr\u00e1v\u011b pivo? Ale nejen to \u2013 taky jsi ve mn\u011b probudil z\u00e1jem a vzdor. Dobr\u00e1, \u0159ekla jsem si. Budu se tomu chv\u00edli v\u011bnovat. A pak taky \u2013 ke mn\u011b se obvykle mu\u017ei jako k \u017e\u00e1kyni nechovaj\u00ed. \u0158ekla jsem si, \u017ee nebudu jenom poslouchat. \u017de ti budu vzdorovat. \u017de uchop\u00edm pivo po sv\u00e9m. A kniha je pr\u00e1v\u011b toho d\u016fkazem.&nbsp;<\/p>\n<p><strong>L\u00e1\u010fa:<\/strong>&nbsp;No vid\u00ed\u0161, a p\u0159esn\u011b takhle jsem to cht\u011bl. Spr\u00e1vn\u00fd pivn\u00ed nad\u0161enec a budouc\u00ed propag\u00e1tor pivn\u00ed pestrosti, jak\u00e9ho jsem v tob\u011b od za\u010d\u00e1tku vid\u011bl, nem\u016f\u017ee b\u00fdt p\u0159ece jako n\u011bjak\u00fd dron na d\u00e1lkov\u00e9 ovl\u00e1d\u00e1n\u00ed. Mus\u00ed si hledat sv\u00e9 vlastn\u00ed zp\u016fsoby pivn\u00edho pot\u011b\u0161en\u00ed. O \u017een\u00e1ch se n\u011bkdy \u0159\u00edk\u00e1, \u017ee jejich nejv\u011bt\u0161\u00edm um\u011bn\u00edm je zaona\u010dit v\u011bci tak, aby bylo nakonec po jejich, ale aby si mu\u017e myslel, \u017ee si to tak vybral s\u00e1m. No, v tomhle ohledu teda budu asi malinko tou rafinovanou \u017eenou. Pivn\u011b jsem t\u011b jen opatrn\u011b nav\u00e1d\u011bl, ale cesta u\u017e mus\u00ed b\u00fdt tvoje. Technick\u00e1 str\u00e1nka v\u011bci pr\u00e1ce na knize, to u\u017e je ale n\u011bco jin\u00e9ho. Tam u\u017e jsem musel b\u00fdt trochu za p\u0159\u00edsn\u00e9ho pol\u00edra. Ale na z\u00e1v\u011br mi \u0159ekni \u2013 vlastn\u011b jsem se t\u011b na to m\u011bl zeptat d\u0159\u00edv: jak se ti plod na\u0161\u00ed spolupr\u00e1ce nakonec l\u00edb\u00ed? Jak\u00e1 je to&nbsp;<a href=\"https:\/\/casjenprome.cz\/rubrika\/volny-cas\/zajimave-knihy\/slavnostni-narazeni-knihy-pivar-a-blondyna\/\">kniha<\/a>? Jak se podle tebe bude \u010d\u00edst? A kdo ji bude \u010d\u00edst? A co si z n\u00ed \u010dten\u00e1\u0159 odnese?<\/p>\n<p><strong>Daniela:<\/strong>&nbsp;Jist\u011b, jen si, ty py\u0161n\u00fd mu\u017ei, mysli, \u017ee v\u0161echno se vyv\u00edjelo p\u0159esn\u011b podle tebe. Nakonec m\u016fj prvn\u00ed rok s pivem byl mnohem lep\u0161\u00ed, ne\u017e jsem \u010dekala. Trocha teorie, dost praxe, hodn\u011b ochutn\u00e1v\u00e1n\u00ed, a hlavn\u011b pivo ze v\u0161ech mo\u017en\u00fdch \u00fahl\u016f. A na\u0161e spole\u010dn\u00e9 d\u00edt\u011b,&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.knizniklub.cz\/knihy\/521430-pivar-a-blondyna.html\">kniha Piva\u0159 a blond\u00fdna<\/a>? Nakonec \u00fapln\u011b jin\u00e1, ne\u010dekan\u00e1, z\u00e1bavn\u00e1 a zaj\u00edmav\u00e1. Pivn\u00ed konfrontace, ot\u00e1zky a odpov\u011bdi, omyly a p\u0159edsudky, hrdosti a mali\u010dkosti, kter\u00e9 tvo\u0159\u00ed ka\u017edodenn\u00ed \u017eivot. Je pro ka\u017ed\u00e9ho, kdo se r\u00e1d dov\u00ed n\u011bco nov\u00e9ho, kdo m\u00e1 r\u00e1d \u010cesko, kdo hled\u00e1 v \u017eivot\u011b vzru\u0161en\u00ed, chut\u011b, touhy, pocity. Je pro mu\u017ee, kte\u0159\u00ed pij\u00ed pivo, ale i pro ty, co pivem zat\u00edm opovrhuj\u00ed. Je pro \u017eeny, kter\u00e9 se piva trochu boj\u00ed. A pak pro v\u0161echny, co se nad pivem, v\u00ednem, dobr\u00fdm j\u00eddlem a tepl\u00fdm slovem r\u00e1di spolu setk\u00e1vaj\u00ed.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/casjenprome.cz\/upload\/gallery\/pivar_a_blondyna.jpg\" alt=\"\" width=\"250\" height=\"386\"><\/p>\n<p><span class=\"new2\"><span style=\"color: #000000;\"><strong>Daniela Kov\u00e1\u0159ov\u00e1<\/strong>&nbsp;(*1964) je \u010desk\u00e1 pr\u00e1vni\u010dka a politi\u010dka, b\u00fdval\u00e1 \u0159editelka Justi\u010dn\u00ed akademie, v letech 2009\u20132010 ministryn\u011b spravedlnosti \u010cesk\u00e9 republiky. P\u0159isp\u00edv\u00e1 do odborn\u00fdch periodik a denn\u00edho tisku. Je tak\u00e9 liter\u00e1rn\u011b \u010dinn\u00e1. V roce 2008 pod pseudonymem Ida Sebastiani (\u00fadajn\u011b rodn\u00e9 jm\u00e9no jej\u00ed italsk\u00e9 babi\u010dky) vydala knihu mysteri\u00f3zn\u00edch pov\u00eddek s n\u00e1zvem Minutov\u00e9 pov\u00eddky. Na podzim 2009 vy\u0161la jej\u00ed druh\u00e1 kniha \u201eL\u00e1skypln\u00e9\u201c pov\u00eddky. Rozepsan\u00e9 m\u00e1 Justi\u010dn\u00ed pov\u00eddky a Erotick\u00e9 pov\u00eddky. Od roku 2009 je \u010dlenkou Redak\u010dn\u00ed rady \u010dasopisu St\u00e1tn\u00ed zastupitelstv\u00ed.<\/span><\/span><\/p>\n<p><span class=\"new2\"><span style=\"color: #000000;\"><strong>Ladislav Jakl<\/strong>&nbsp;(*1959) je \u010desk\u00fd novin\u00e1\u0159, b\u00fdval\u00fd poslanec \u010cNR i vedouc\u00ed \u00da\u0159adu Rady \u010cR pro rozhlasov\u00e9 a televizn\u00ed vys\u00edl\u00e1n\u00ed. Absolvoval Fakultu \u017eurnalistiky Univerzity Karlovy. Pracoval v r\u016fzn\u00fdch profes\u00edch od z\u00e1vozn\u00edka po vedouc\u00edho kulturn\u00edho st\u0159ediska. Jako rockov\u00fd hudebn\u00edk a autor aktivn\u011b hraje des\u00edtky let p\u0159edev\u0161\u00edm se sv\u00fdmi kapelami Etal a Folimanka Blues. Ve sv\u00e9m voln\u00e9m \u010dase se r\u00e1d v\u011bnuje pivu, teoreticky i prakticky. Je autorem mnoha set \u010dl\u00e1nk\u016f a esej\u016f o \u010desk\u00e9 i mezin\u00e1rodn\u00ed politice, o m\u00e9di\u00edch, a tak\u00e9 mnoha sloupk\u016f \u010di fejeton\u016f.<\/span><\/span><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/casjenprome.cz\/rubrika\/o-cem-se-mluvi\/daniela-kovarova-a-ladislav-jakl-s-pivem-o-pivu\/\">Zdroj<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Dvojrozhovor autor\u016f knihy Piva\u0159 a blond\u00fdna \u2013 Ladislava Jakla a Daniely Kov\u00e1\u0159ov\u00e9 \u2013 o pivn\u00edm nad\u0161enci a u\u010denliv\u00e9 pivn\u00ed za\u010d\u00e1te\u010dnici.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[20,13],"tags":[],"class_list":["post-11633","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-pivo","category-rozhovory"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ladislavjakl.cz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/11633","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ladislavjakl.cz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ladislavjakl.cz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ladislavjakl.cz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ladislavjakl.cz\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=11633"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.ladislavjakl.cz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/11633\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":11634,"href":"https:\/\/www.ladislavjakl.cz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/11633\/revisions\/11634"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ladislavjakl.cz\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=11633"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ladislavjakl.cz\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=11633"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ladislavjakl.cz\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=11633"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}