Foto po otev\u0159en\u00ed Zdroje<\/p>\n
19. \u010dervna l.p. 2024 zasedla slovutn\u00e1 porota Prvn\u00ed Pivn\u00ed Extraligy, aby vybrala nejlep\u0161\u00ed pr\u016fmyslov\u011b vyr\u00e1b\u011bn\u00fd slovensk\u00fd le\u017e\u00e1k. Vzorky do t\u00e9to seance n\u00e1m u\u017e po n\u011bkolik\u00e1t\u00e9 dodal Honz\u016fv syn, kter\u00fd se p\u0159i jejich n\u00e1kupu ve slovensk\u00fdch pivot\u00e9k\u00e1ch \u010dasto setk\u00e1v\u00e1 s udiven\u00fdmi dotazy typu: \u201eSlovensk\u00e9 piv\u00e1? A \u010do s nimi, preboha, budete robi\u0165??\u201c \u2013 no degustovat p\u0159eci, pr\u00e1ce jako ka\u017ed\u00e1 jin\u00e1.<\/p>\n
<\/p>\n
<\/p>\n
A tak jsme tedy degustovali. Nutno poznamenat, \u017ee udiven\u00e9 dotazy m\u011bly sv\u00e9 opodstatn\u011bn\u00ed, nebo\u0165 zejm\u00e9na u n\u011bkter\u00fdch vzork\u016f m\u011bli porotci co d\u011blat, aby dodr\u017eeli p\u0159edepsanou pokerface. To se ostatn\u011b d\u00e1 vysledovat z kone\u010dn\u00e9ho bodov\u00e9ho hodnocen\u00ed \u2013 viz n\u00ed\u017ee.<\/p>\n
Inu \u2013 jak to \u0159\u00edci kulantn\u011b \u2013 zd\u00e1 se, \u017ee \u00farove\u0148 slovensk\u00fdch piv nenab\u00edr\u00e1 posledn\u00ed dobou vzestupn\u00fd kurs. Tomu tak\u00e9 odpov\u00eddaj\u00ed i v\u00fdsledky posledn\u00edch \u010desko-slovensk\u00fdch fin\u00e1le a tak\u00e9 fakt, \u017ee prodej \u010desk\u00fdch zna\u010dek na Slovensku loni p\u0159evl\u00e1dl nad t\u011bmi m\u00edstn\u00edmi. A skute\u010dnost, \u017ee tlaku t\u0159\u00ed velk\u00fdch hr\u00e1\u010d\u016f \u2013 Heineken, Asahi a Steiger \u2013 odol\u00e1v\u00e1 u\u017e jen b\u00e1nskobystrick\u00fd Urpiner, na optimismu tak\u00e9 nep\u0159id\u00e1. Jak to tedy bude d\u00e1l se slovensk\u00fdm pivovarnictv\u00edm nev\u00edme, a ani to nen\u00ed \u00fakolem PPE zji\u0161\u0165ovat.<\/p>\n
Poj\u010fme tedy k v\u00fdsledk\u016fm degustace. V\u00edt\u011bzem, jak ps\u00e1no v titulku je Popper Premium svetl\u00e9 12% z produkce pivovaru Steiger Vyhne. Pivovar Popper s\u00eddlil a\u017e doned\u00e1vna v \u017eilinsk\u00e9m kraji ve m\u011bst\u011b Byt\u010da. Prvn\u00ed zm\u00ednky o va\u0159en\u00ed piva sahaj\u00ed do roku 1604, kdy m\u011bsto, a tedy i pivovar, vlastnil uhersk\u00fd palat\u00edn Juraj Thurzo. V t\u00e9 dob\u011b, roku 1611, se na tak\u00e9 na byt\u010dansk\u00e9m hradu konal soud s nechvaln\u011b zn\u00e1mou Al\u017eb\u011btou B\u00e1thoryovou. Od Thurzovc\u016f p\u0159evzali pivovar Esterh\u00e1zyovci o od nich v roce 1861 pronajal a posl\u00e9ze odkoupil velkopodnikatel Leopold Popper. Ten a pot\u00e9 jeho potomci se postarali o neb\u00fdval\u00fd rozmach, kter\u00fd ov\u0161em p\u0159ekazila prvn\u00ed sv\u011btov\u00e1 v\u00e1lka. Po mnoha dal\u0161\u00edch peripeti\u00edch se zna\u010dka Popper stala majetkem pivovaru Steiger Vyhne a samotn\u00fd pivovar ukon\u010dil v\u00fdrobu. Tento sc\u00e9na\u0159 bohu\u017eel zn\u00e1me i z \u010desk\u00fdch luh\u016f a h\u00e1j\u016f.<\/p>\n
<\/p>\n