Fota najdete po otev\u0159en\u00ed zdroje<\/p>\n
A\u017e na osm\u00fd pokus se n\u011bkter\u00e9mu pivovaru poda\u0159ilo, aby z\u00edskal podruh\u00e9 korunu pro Kr\u00e1le Prahy, tedy aby zv\u00edt\u011bzil v sout\u011b\u017ei o nejlep\u0161\u00ed le\u017e\u00e1k produkovan\u00fd na \u00fazem\u00ed hlavn\u00edho m\u011bsta. Sedm prvn\u00edch ro\u010dn\u00edk\u016f m\u011blo sedm v\u00edt\u011bz\u016f, ale pr\u00e1v\u011b v\u00edt\u011bzi p\u0159edchoz\u00edho, sedm\u00e9ho ro\u010dn\u00edku \u2013 Kbelsk\u00e9mu pivovaru \u2013 se poda\u0159ilo v\u00edt\u011bzstv\u00ed zopakovat.<\/p>\n
<\/p>\n
Osm\u00e9ho prosince roku 2024 se \u010dlenov\u00e9 Prvn\u00ed pivn\u00ed extraligy pos\u00edlen\u00ed o \u010dty\u0159i pravideln\u00e9 n\u00e1hradn\u00edky se\u0161li v pivnici Prvn\u00ed Pivn\u00ed Tramway, aby odegustovali p\u0159\u00edslu\u0161n\u00e9 vzorky a na z\u00e1kladn\u011b v\u00fdsledk\u016f anonymn\u00ed degustace vyhl\u00e1sili Kr\u00e1le Prahy. Ale to bychom za\u010dali zprost\u0159edka.<\/p>\n
Kr\u00e1l Prahy je ka\u017edoro\u010dn\u011b logisticky nejn\u00e1ro\u010dn\u011bj\u0161\u00ed degustac\u00ed PPE. V Praze funguje moment\u00e1ln\u011b na 52 mal\u00fdch pivovar\u016f. Z nich p\u0159es \u010dty\u0159icet produkuje \u010desk\u00fd le\u017e\u00e1k, jedinou srovnatelnou kategorii, v n\u00ed\u017e mohou mezi sebou pra\u017esk\u00e9 mikropivovary sout\u011b\u017eit. \u010clenov\u00e9 PPE tak maj\u00ed \u00fazem\u00ed Prahy rozd\u011blen\u00e9 na sektory a b\u011bhem dvou dn\u016f p\u0159ed term\u00ednem degustace musej\u00ed ka\u017ed\u00fd ve sv\u00e9m sektoru objet v\u0161echny pivovary a nabrat od nich vzorky.<\/p>\n
Prvn\u00ed ro\u010dn\u00edky jsme preferovali vzorky \u010depovan\u00e9, postupem \u010dasu jsme z toho ale museli ustoupit, proto\u017ee mnohde vzorky nelze z r\u016fzn\u00fdch d\u016fvod\u016f sto\u010dit. Bereme proto i vzorky v balen\u00ed, ve kter\u00e9m jej doty\u010dn\u00fd pivovar nab\u00edz\u00ed. Jsme spot\u0159ebitelsk\u00fd test, nikde si odb\u011br vzork\u016f p\u0159edem nedomlouv\u00e1me, bereme pivo tak, jak by si ho odnesl ka\u017ed\u00fd jin\u00fd z\u00e1kazn\u00edk.<\/p>\n
V n\u011bkolika pivovarech \u010desk\u00fd le\u017e\u00e1k neprodukuj\u00ed a n\u011bkde ho prost\u011b p\u0159es ulici odm\u00edtaj\u00ed vydat, jako nap\u0159\u00edklad v pivovaru N\u00e1rodn\u00ed. P\u0159esto se v p\u0159edve\u010der osm\u00e9ho ro\u010dn\u00edku Kr\u00e1le Prahy se\u0161lo v chla\u010f\u00e1ku 38 vzork\u016f, a to ve velice r\u016fzn\u00e9 podob\u011b: od plechu, p\u0159es petky z plni\u010dky, a\u017e po na\u010depovan\u00e9 vzorky z p\u00edpy do p\u0159inesen\u00fdch petek.<\/p>\n
Ji\u017e dv\u011b hodiny p\u0159ed spu\u0161t\u011bn\u00edm degustace se v m\u00edst\u011b kon\u00e1n\u00ed se\u0161lo n\u011bkolik \u010dlen\u016f, aby degustaci \u0159\u00e1dn\u011b p\u0159ipravili. Pr\u00e1v\u011b d\u00edky t\u00e9to p\u0159\u00edprav\u011b se poda\u0159ilo tentokr\u00e1t zlomit v\u0161echny rekordy a celou degustaci v\u010detn\u011b z\u00e1kladn\u00edch kol, dvou semifin\u00e1le i z\u00e1v\u011bre\u010dn\u00e9ho fin\u00e1le jsme zvl\u00e1dli za celkem dv\u011b a p\u016fl hodiny. Z\u00e1kladn\u00ed kola i semifin\u00e1le prob\u00edhala ve dvou odd\u011blen\u00fdch komis\u00edch formou shody postupn\u00fdm vylu\u010dov\u00e1n\u00edm hor\u0161\u00edch vzork\u016f, dokud nez\u016fstal po\u010det, kter\u00fd m\u011bl postoupit. Fin\u00e1le pak prob\u011bhlo klasicky bodov\u00e1n\u00edm v jedn\u00e9 spole\u010dn\u00e9 komisi, postoupilo do n\u011bj \u0161est vzork\u016f.<\/p>\n
Vzorky byly nab\u00edr\u00e1ny r\u016fzn\u00fdm zp\u016fsobem, jejich doprava tak\u00e9 a r\u016fznou dobu i m\u011bly na \u201eodpo\u010dinek\u201c v chla\u010f\u00e1ku. Mno\u017estv\u00ed n\u00e1hodn\u00fdch faktor\u016f, kter\u00e9 mohly m\u00edt vliv na v\u00fdsledek, bylo tedy velik\u00e9. Ale i zde plat\u00ed z\u00e1kladn\u00ed v\u011bta na\u0161ich degustac\u00ed. Ano, m\u016f\u017ee se st\u00e1t, \u017ee skv\u011bl\u00fd vzorek ztroskot\u00e1 a nevyhraje. Ale nem\u016f\u017ee se st\u00e1t, aby pr\u016fm\u011brn\u00fd nebo dokonce podpr\u016fm\u011brn\u00fd vzorek vyhr\u00e1l. <\/p>\n
A jak to tedy v\u0161echno dopadlo? Kr\u00e1lem Prahy se op\u011bt stal Kbelsk\u00fd pivovar, kdy\u017e s 12 Pilot\u016f obh\u00e1jil v\u00edt\u011bzstv\u00ed z p\u0159edchoz\u00edho ro\u010dn\u00edku, co\u017e se dosud je\u0161t\u011b nikomu nepovedlo. Druh\u00e9 m\u00edsto obsadil Prost\u011b le\u017e\u00e1k z pivovaru BadFlash a t\u0159et\u00ed d\u011blen\u00e9 m\u00edsto spole\u010dn\u011b obsadil nov\u00fd pivovar Fuze a Horym\u00edr z Radot\u00edna. P\u00e1t\u00e9 m\u00edsto dr\u017e\u00ed se sv\u00fdm le\u017e\u00e1kem pivovar Spojovna a \u0161est\u00fd se um\u00edstil Suchdolsk\u00fd Jen\u00edk. To\u017e dej B\u016fh \u0161t\u011bst\u00ed!<\/p>\n
Fota najdete po otev\u0159en\u00ed zdroje<\/p>\n