Pivo, o kter\u00e9m se hovo\u0159ilo v m\u00e9di\u00edch po cel\u00e9m, sv\u011bt\u011b, je zp\u011bt. Pr\u00e1v\u011b dnes, na Mezin\u00e1rodn\u00ed den proti homofobii, se nar\u00e1\u017e\u00ed leto\u0161n\u00ed v\u00e1rka \u201ehomosexu\u00e1ln\u00edho\u201c piva BuQi\u010d\u00e1k.<\/p>\n
<\/p>\n
Witbier BuQi\u010d\u00e1k vymyslel v lo\u0148sk\u00e9m roce prezident\u016fv tajemn\u00edk a znalec piv Ladislav Jakl, spolu se sv\u00fdmi kolegy z Prvn\u00ed pivn\u00ed extraligy. Pivo m\u00e1 \u010dty\u0159i procenta alkoholu, nar\u016f\u017eov\u011blou barvu, nasl\u00e1dlou chu\u0165 a p\u00edt se m\u016f\u017ee pr\u00fd i tepl\u00e9\u2026 Loni se o jeho vzniku zmi\u0148ovala \u0159ada m\u00e9di\u00ed, podle Ladislava Jakla se pr\u00e1v\u011b BuQui\u010d\u00e1k stal pomysln\u00fdm v\u00edt\u011bzem mezi \u010desk\u00fdmi pivy co do po\u010dtu zpr\u00e1v ve sv\u011btov\u00fdch m\u00e9di\u00edch.<\/p>\n
Recept na BuQi\u010d\u00e1k sestavil a pivo uva\u0159il Petr Buri\u00e1nek, sl\u00e1dek z pivovaru Ch\u00fdn\u011b. Slo\u017een\u00ed BuQi\u010d\u00e1ka nen\u00ed tajemstv\u00edm: Voda, plze\u0148sk\u00fd humnov\u00fd slad, p\u0161eni\u010dn\u00fd slad, nesladovan\u00e1 p\u0161enice, chmel Sl\u00e1dek, ibi\u0161kov\u00fd kv\u011bt, pomeran\u010dov\u00e1 k\u016fra, koriandr, bukvice l\u00e9ka\u0159sk\u00e1 (ta dala pivu jeho jm\u00e9no) a pivovarsk\u00e9 kvasinky svrchn\u00edho kva\u0161en\u00ed US 05.<\/p>\n
BuQi\u010d\u00e1k se za\u010dne \u010depovat dnes v hospod\u00e1ch Aliance P.I.V., k ochutn\u00e1n\u00ed by m\u011bl b\u00fdt i na \u010cesk\u00e9m pivn\u00edm festivalu na pra\u017esk\u00e9m V\u00fdstavi\u0161ti. Z\u0159ejm\u011b posledn\u00ed p\u0159\u00edle\u017eitost BuQi\u010d\u00e1k ochutnat budete m\u00edt na Festivalu pivn\u00edch chut\u00ed<\/a>, kter\u00fd prob\u011bhne 2. a 3. \u010dervna na st\u0159e\u0161e pra\u017esk\u00e9ho obchodn\u00edho centra Galerie Harfa. Jak BuQi\u010d\u00e1k vznik\u00e1 a jak\u00e9 m\u00e1 jeho konzumace n\u00e1sledky, si prohl\u00e9dn\u011bte ve fotogalerii\u2026<\/p>\n