Pivovary PMS Přerov válcují zbytek republiky
Publikováno 03.04.2020 v kategorii: Pivo, Publikované články
Vím, že v Litovli a okolí mají teď docela jiné starosti. Ale třeba některé z místních potěší následující řádky.
Napsal jsem je den před uvržením této části Hané do covidové klatby, a pak dlouho váhal, jestli je vůbec zveřejňovat. Ale nakonec jsem si řekl, že nám epidemie nesmí zcela vyplnit naše obzory, protože život se nakonec vrátí, a my máme být připraveni začít tam, kde jsme skončili: Je škodou, že se to mezi pivaři ví tak málo, ale trojice moravských pivovarů (Zubr, Litovel, Holba), sdružená do skupiny PMS, produkuje poslední léta pravděpodobně nejlepší české průmyslové ležáky.
Svědčí o tom nejen řada domácích i zahraničních ocenění, ale také výsledky, kterých tyhle pivovary dosahují v rámci anonymních degustací pořádaných naší První pivní extraligou. A protože si dobrá práce zaslouží pochvalu, vyjela pětičlenná delegace První pivní extraligy do Litovle, aby předala místním sládkům diplomy přímo u nich. Loni jsme uzavřeli desátý ročník degustací PPE a nutno říci, že si v nich pivovary PMS dlouhodobě vedou skvěle. Opakovaně se dostávají do finále, opakovaně i na medailové pozice a pivovar Zubr dokonce dva z oněch deseti ročníků celkově vyhrál. Ten jubilejní, desátý, ale vyhráli kolegové z Litovle. A aby toho nebylo málo, loňské „federální“ česko-slovenské Superfinále vyhrál třetí do party, pivovar Holba. A tak jsme se jednoho rána sešli na Hlavním nádraží, dobře vybaveni a ještě lépe naladěni, a vyrazili na Hanou. Nákupčí Hadži při výjezdech vymění svou obvyklou funkci za roli kůlerníka, a jeho cooler se opět skvěle osvědčil. Co to je? Termotašky, jedna z nich plná ledu. A divte se, toto vybavení fungovalo celou cestu tam i zpět (když v Litovli si odpočinulo v lednici). Hlavním dodavatelem cestovních vzorků byl Bejček, tak si můžete být jisti, že jsme se cestou nenudili. Před olomouckým nádražím jsme byli uvítání pivovarskou delegací, naloženi do limuzín a jelo se do možná nejkrásnějšího průmyslového pivovaru u nás: do Litovle. A protože jsme tam všichni už párkrát byli, těšili jsme se hlavně na mramorovou katedrálu. Tak totiž bez nadsázky vypadá litovelská varna. A tam také proběhl slavnostní akt předání ocenění a oslavné projevy. Prezident PPE sice málem předal diplomy obráceně, ale nakonec vše dobře dopadlo. Ocenění za vítězství v 10. ročníku První pivní extraligy převzal litovelský sládek Petr Kostelecký, za vítězství v Superfinále pro rok 2019 ředitel pivovaru Holba Hanušovice Vladimír Zíka. Hlavním hostitelem byl ale Miroslav Koutek, někdejší dlouholetý litovelský sládek a nyní předseda představenstva PMS. Ten se právem pochlubil nejen místním skvělým pivem, ale také tím, jak obdivuhodně společensky funguje jejich nádherná litovelská varna. Konají se tam dokonce i svatby. A také koncerty, protože varna prý nabízí výbornou akustiku. To ovšem bylo třeba okamžitě vyzkoušet, čehož se ujal prezident PPE. Tak to posuďte: Pak následovala překrásná exkurze technologických provozů pivovaru, kde nás prováděl sládek Petr Kostelecký. Nikoli ze zdvořilosti, ale fakt zcela upřímně jsme sršeli slovy obdivu nad precizní péčí, která byla vidět na každém kroku, hlavně ve spilkách. A ta dokonalá čistota! Potom na nás už čekala v návštěvnickém centru malá ochutnávka a kotel guláše. Pro ty, co drží předvelikonoční půst, byly k dispozici skvělé tvarůžky. Návštěvnické centrum v pivovaru Litovel je hotovým klenotem. Jsou to vlastně upravené prostory bývalé sladovny, najdete tu restauraci, výčep a dokonce i testovací mikropivovar. A pak přišel další ze zlatých hřebů programu, prohlídka místního unikátního pivovarského muzea. To vlastnoručně vybudoval Miroslav Koutek, zastavovali jsme se u každého kousku historických pivovarských zařízení, pan Koutek měl každý exponát mockrát v ruce, lepší výklad si nemůžete přát. Ostatně, některé muzeální kousky pamatuje ještě v provozu i náš expert Honza, protože právě v tomto pivovaru zahájil někdy před padesáti lety svou hvězdnou pivovarskou kariéru. Pak už nastalo loučení a odvoz do Olomouce, kde jsme stihli pár kousků ve Svatováclavském pivovaru. A pak už na vlak. Nejdřív jsme z našeho kupátka museli vystrnadit trochu neomalené squattery, ale pak už jsme se mohli dát do zbylých cestovních kousků. V té nejlepší náladě nás vlak vyplivl opět na Hlavním nádraží, tam ještě rychle koupit kytku partnerce, protože výročí, a výjezd byl za námi. Stihli jsme ho taktak, než byla Litovel uvržena do izolace. Jsme si ale jisti, že až opadnou aktuální dramatické časy, vynoří se z nich Litovel a celá skupina PMS v ještě lepší formě. Tak zas někdy příště! |
![]() ![]() ![]() ![]() 24.05. 2022, 19.00 – První Pivní Tramway, Praha – Spořilov: 5. základní kolo Český ležák 2022, První Pivní Extraliga 10.05. 2022, 19.00 – První Pivní Tramway, Praha – Spořilov: 4. základní kolo Český ležák 2022, První Pivní Extraliga 24.04. 2022, 12.00 – Kulturní dům, Kladno – L. J. v porotě finále největší soutěže kapel hrajících naživo Skutečná liga 12.04. 2022, 19.00 – První Pivní Tramway, Praha – Spořilov: 3. základní kolo Český ležák 2022, První Pivní Extraliga 09.04. 2022, 10.00 – Zámek Litomyšl: L. J. v porotě soutěže domovarníků Litomyšlský korbel 30.03. 2022, 19.00 – První Pivní Tramway, Praha – Spořilov: 2. základní kolo Český ležák 2022, První Pivní Extraliga 19.03. 2022, 09.00 – Pivovarský dvůr Zvíkov: L. J. v degustační komisi Jarní ceny českých sládků 09.03. 2022, 19.00 – První Pivní Tramway, Praha – Spořilov: 1. základní kolo Český ležák 2022, První Pivní Extraliga 28.02. 2022, 19.30 – klub Vagon, Národní třída, Cimrfest, koncert pro muzikanty, co už nejsou mezi námi (zahrají Folimanka Blues s Láďou Jaklem, Marush s Ondřejem Hejmou, Jolly Joker @ P.B.U. s Petrem Kumandžasem) 19.02. 2022, 14.00 – První Pivní Tramway: degustační soutěž První pivní extraligy o nejlepší sudový ležák z pražských mikropivovarů Král Prahy 14.02. 2022, 16.00 – Novotného lávka: L. J. mezi panelisty semináře D.O.S.T. „Dost bylo Bruselu“ 04.01. 2022, 10.30 – Prima CNN: L. J. v živě vysílané debatě s Václavem Cílkem na téma současného psího počasí 07.12. 2021, 19.00 – Místo neveřejné: Dámsko-pánská degustace českých sour ales 29.11. 2021, 19.00 – První Pivní Tramway, Praha – Spořilov: Česko-slovenské Super finále degustační soutěže První pivní extraligy o nejlepší lahvový ležák 17.11. 2021, 15.00 – Staroměstské náměstí – L. J. promluví na Demonstraci za svobodu a demokracii 08.11. 2021, 17.00 – L. J. na slavnostním otevření pivovaru BadFlash v Kobylisích 04.11. 2021, 11.00 – Pivovar Beránek, Stěžery: L. J. čestným hostem Slavnostního předávání Výročních cen Sdružení přátel piva 03.11. 2021, 17.00 – Galerie Jiřího Trnky, Plzeň: L. J. pokřtí Monografii Pavla Janouškovce a hudebně doprovodí vernisáž výstavy jeho obrazů 24.10. 2021, 21.00 – XTV: L. J. v živém vysílání pořadu Xaver Live 20.10. 2021, 16.00 – Knihcentrum, Dům knihy, Ostrava: autogramiáda autorů knihy Pivař a Blondýna Ladislava Jakla a Daniely Kovářové 12.10. 2021, 18.18 – vinárna U posledního soudu, Jagellonská 8, Praha 3 – Vinohrady: autogramiáda autorů knihy Pivař a Blondýna Ladislava Jakla a Daniely Kovářové 11.10. 2021, 19.00 – První Pivní Tramway, Praha – Spořilov: finále 12. ročníku degustační soutěže První pivní extraligy o nejlepší český lahvový ležák 01.10. 2021, 19.00 – Egon Café, Galerie Egon Schiele, Český Krumlov: autogramiáda autorů knihy Pivař a Blondýna Ladislava Jakla a Daniely Kovářové 28.09. 2021, 19.00 – První Pivní Tramway, Praha – Spořilov: druhé semifinále degustační soutěže První pivní extraligy o nejlepší český lahvový ležák 27.09. 2021, 18.00 – Pivovar Vik, U továrem 31, Praha 15 – Hostivař: První pivní extraliga předává ocenění pivovaru Vik za vítězství v degustační soutěži O krále prahy za rok 2020. 24.09. 2021, 17.00 – Střelecká cesta Královské zahrady Pražského hradu: autogramiáda autorů knihy Pivař a Blondýna Ladislava Jakla a Daniely Kovářové v rámci Festivalu minipivovarů 21.09. 2021, 19.00 – První Pivní Tramway, Praha – Spořilov: první semifinále degustační soutěže První pivní extraligy o nejlepší český lahvový ležák 18.09. 2021, 14.00 – Plzeň-Černice: autogramiáda autorů knihy Pivař a Blondýna Ladislava Jakla a Daniely Kovářové v rámci festivalu Slunce ve skle 15.09. 2021, 19.30 – Na slamníku, Pha – Bubeneč: koncert skupiny Folimanka Blues 11.09. 2021, 14.00 – Horní Planá, u pláže: autogramiáda autorů knihy Pivař a Blondýna Ladislava Jakla a Daniely Kovářové v rámci lipenského September Festu 06.09. 2021, 17.00 – Obecní dům, Grégrův sál, Nám. Republiky, Praha 1: L. J. promluví na semináři IVK „Volby 2021 – Budou o něčem?“ 04.09. 2021, 15.00 – Městský stadion Wroclaw, Polsko: Přednáška L. J. o nových trendech v českém pivovarnictví v rámci Festiwalu Dobrego Piwa 01.09. 2021, 19.00 – První Pivní Tramway, Praha – Spořilov: slovenské finále degustační soutěže První pivní extraligy o nejlepší lahvový ležák 27.08. 2021, 18.00 – Pivovar Hluboká nad Vltavou, nám. ČSLA: autogramiáda autorů knihy Pivař a Blondýna Ladislava Jakla a Daniely Kovářové 10.08. 2021, 19.00 – PERMANENT BEER FEST areál Pragovky, Kolbenova 34a: autogramiáda autorů knihy Pivař a Blondýna Ladislava Jakla a Daniely Kovářové 28.07. 2021, 10.30 – pivovar Plzeňský Prazdroj: L. J., spolu s členy První pivní extraligy předává ocenění za vítězství prazdroje v degustační soutěži českých ležáků za rok 2020 23.07. 2021, 19.00 – chata Povydří, Srní: autogramiáda autorů knihy Pivař a Blondýna Ladislava Jakla a Daniely Kovářové 21.07. 2021, 10.30 – Prima CNN: L. J. v živém vysílání pořadu Zprávy Plus 25.06. 2021, 17.00 – Plzeň – Hradiště: koncert skupiny Folimanka Blues 18.06. 2021, 12.30 – Prima CNN: L. J. v živém vysílání pořadu K věci 15.06.2021, 17.00 – pivnice pivovaru Trilobit, Francouzská ul., Vršovice: autogramiáda autorů knihy Pivař a Blondýna Ladislava Jakla a Daniely Kovářové 29.05. 2021, 19.00 – Pivnice Pivotečka, Plzeň, autogramiáda autorů knihy Pivař a Blondýna Ladislava Jakla a Daniely Kovářové 25.05.2021, 18.00 – místo neznámé: speciální vložena degustace První pivní extraligy pro kategorii „v Česku průmyslově vyráběná piva stylu IPA“ 11.05.2021, 18.00 – místo neznámé: páté kolo 12. ročníku degustační soutěže První pivní extraligy o nejlepší lahvový český ležák 04.05. 2021, 20.15 – TV Prima: L. J. hostem v živě vysíleném pořadu 360 stupňů Pavlíny Wolfové 29.04.2021, 18.00 – Klárov – Malá Strana: L. J. podpoří demonstraci Aliance pro rodinu proti záměru redefinovat manželství 27.04.2021, 18.00 – místo neznámé: čtvrté kolo 12. ročníku degustační soutěže První pivní extraligy o nejlepší lahvový český ležák 26.04. 2021, 18.30 – Hovory na pravici XXIX – L. J. účastníkem diskusního večera Akce D.O.S.T. na téma Staré totalitní praktiky s novou tváří, živě vysílaného na TV Raptor 15.04. 2021, 20.00 – Magister Kelley: natáčení a živě vysílaný koncert kapely Folimanka Blues 13.04.2021, 18.00 – místo neznámé: třetí kolo 12. ročníku degustační soutěže První pivní extraligy o nejlepší lahvový český ležák 12.04. 2021, 21.30 – televize XTV, L. J. živě v pořadu Karolína Stonjeková živě 10.04. 2021, 10.00 – pivovar Veselka, Litomyšl, L. J. v porotě soutěže domovarníků Litomyšlský korbel 30.03. 2021, 18.00 – místo neznámé: druhé kolo 12. ročníku degustační soutěže První pivní extraligy o nejlepší lahvový český ležák 17.03. 2021, 18.00 – místo neznámé: první kolo 12. ročníku degustační soutěže První pivní extraligy o nejlepší lahvový český ležák 06.02. 2021, 16.00 – místo neznámé: degustační soutěž První pivní extraligy o nejlepší čepovaný ležák z pražských mikropivovarů Král Prahy 26.01. 2021, 18.00 – místo neznámé: Česko – Slovenské Superfinále První pivní extraligy pro rok 2020. 11. 01. 2021, 18.00 – Pivní Bar Trilobit, Plzeňská ul., Pha 5: Autogramiáda autorů knihy Pivař a Blondýna L. Jakla a D. Kovářové 10. 01. 2021 21.30 – L. J. hostem živě vysílaného pořadu Xaver Live na XTV 05.01. 2021 20.00 – L. J. hostem pořadu Zpovědnice Radia Beat |