4/2021 Když se lepí lino
Publikováno 10.05.2021 v kategorii: Pivo
Musím přiznat, že tolik „negativních perel“ jsem za své působení v První pivní extralize ještě neokusil. Pokud si někdo myslí, že základní kola jsou příjemné a plné degustačních skvostů, zcela se mýlí. Je to někdy velmi těžká práce. Vrátit se zpět k nepříjemnému a zlomenému pivu, aby se člověk ještě jednou upevnil v názoru, že tento vzorek je fakticky tak hrozný, jak se mu po třetím „přelizu“ zdálo – to chce značný kus sebezapření.
Pochopitelně, nikoli všechna piva 4. kola byla špatná. Po několikaleté zkušenosti jsou přeci jenom do jednotlivých kol nasazovány značky, které podle minulých umístění měly například finálovou účast, a společně s nimi pak jsou doplňovány značky, které se neumístily, či značky nové. O překvapení není nouze, ale některá piva stále na postup ze základního kola čekají a čekají a zatím nic neukazuje na to, že se dočkat někdy v budoucnu měly. Objevil se ale zádrhel. U vzorku číslo 4. došlo k velkému rozdílu v hodnocení (od 3 do 9) a nebylo to navíc ojedinělé. Vzorek ještě stál na stole a následně byl křížově zkoumán (na vysvětlenou – degustátorů je 8 a pro degustaci jsou rozlévány vždy dvě půllitrové láhve každého vzorku piva. Třetí láhev je určená pro případný rozpij při rovnosti bodů), protože se pivo z první láhve rozlévá kolegům na straně u zdi a z druhé láhve kolegům na protější straně. A bylo najednou jasno. Rozdíl mezi vzorky byl značný. K rozpiji nedošlo, tak přišla na stůl třetí láhev. Neoslnila a spíše dala zapravdu horšímu hodnocení, a přitom všechny tři láhve byly z jedné šarže. Zaznělo dokonce: Voní to, jako když se lepí lino. Dejme zaznít některým z hodnocení: „Zatuchlá, oxidační, dimethylsulfid, diacetyl, téměř se to nedalo pozřít. Sedm.“ a z opačné strany: “ Z počátku esterová, chmelová, chmel postupně vyvanul, čistá suchá chuť s vyšší hořkostí, s vyšší plností, pivo bylo ploché, ale dalo by se u něj posedět. Za tři.“ Výsledky:
Jak je vidět, rozdíly byly značné. Mezi prvním a posledním dokonce 21 bodů. První čtyři tedy okusíme v semifinále a nepostupující mají šanci za rok. Také vám vrtá hlavou, které že to pivo bylo schováno pod vzorkem 4? Na jeho adresu padaly hlášky: „je to ostuda“ nebo: „není to poprvé, kdy jsme u tohoto piva zažili takovou nevyrovnanost,“ či dokonce „neseřízený monoblok (plnička – 60 jehel), kdy jedna jehla přisává kyslík, další je nevysanitovaná.“ Byl to Krakonoš.
Jaromír Piskoř | PPE |
![]() ![]() ![]() ![]() 23. 06. 2023, 19.45, Pizza Micio, Plešivec, Slovensko: koncert L. J. s rockovou kapelou Folimanka Blues 31. 05. 2023, 09.30: CNN Prima News – L. J. živě o přijet eura a o situaci v EU 25. 05. 2023, 19.00: L. J. hostem živě vysílaného rozhovoru na Radiu Xaver 12. – 13. 05. 2023, Ústí nad Labem, Kostelní náměstí: L. J. v porotě degustační soutěže Pivo Ústeckého kraje 05. 05. 2023, 16.00, TV Kolektif: L. J. v pořadu Debatní klub diskutuje s ekonomem Kovandou o vyhlídkách českého hospodářství 02. 05. 2023, 16.00, TV Protiproud: L. J. živě v pořadu Hovory s nepodvolenými – Jistě, pane tajemníku 01. 05. 2023, 15.00, Památník Vítkov: L. J. svým projevem zahajuje shromáždění podporovatelů iniciativy Zachraňme náš stát 25. 4. 2023, 20.00 – První Pivní Tramway, páté základní kolo degustace českých továrních ležáků První pivní extraligy pro rok 2023 22. 04. 2023, 15.30, Výstaviště Zahrada Čech, Litoměřice: L. J. s rockovou kapelou Folimanka Blues v rámci programu Mezinárodního pivního festivalu 15. 04. 2023, 19.30, Hi-Fi klub, Plzeň: L. J. s rockovou kapelou Folimanka Blues 14. 04. 2023, 19.00 – Warehouse, Liberec – L. J. s rockovou kapelou Folimanka Blues 11. 4. 2023, 19.00 – První Pivní Tramway, čtvrté kolo degustace českých továrních ležáků První pivní extraligy pro rok 2023 28. 3. 2023, 20.00 – První Pivní Tramway, třetí kolo degustace českých továrních ležáků První pivní extraligy pro rok 2023 25. 3. 2023, 18.00 – Pivovarský dům Zvíkov, L. J. v degustační komisi a na vyhlašování Jarní ceny českých sládků 23. 3. 2023, 17.00 – Protiproud TV: L. J., živě v pořadu Hovory s nepodvolenými 16. 3. 2023, 14.00 – Pivovar Uhříněves, L. J. předává ocenění za vítězství ležáku Alois v soutěži První pivní extraligy o nejlepší ležák z pražských pivovarů Král Prahy 15. 3. 2023, 20.00 – První Pivní Tramway, druhé kolo degustace českých továrních ležáků První pivní extraligy pro rok 2023 06. 3. 2023, 9.30 – Poslanecká sněmovna, vystoupení L. J. na semináři „Manželství pro všechny a Istanbulská úmluva“ 01. 3. 2023, 19.00 – První Pivní Tramway, první kolo degustace českých továrních ležáků První pivní extraligy pro rok 2023 28. 02. 2023, 19.30 – Vagon, Praha – Národní třída: L. J. s kapelou Folimanka Blues na Cimrfestu – koncertě pro muzikanty, kteří už nejsou mezi námi 07. 02. 2023, 19.30 – Jazz Rock Cafe, Plzeň: L. J. kmotrem knihy Jaroslava Pompa Rok hlupců 02. 02. 2023, 11.00 – pivovar Zubr, Přerov: L. J. předává vedení pivovaru Zubr cenu na vítězství v česko-slovenském Superfinále První pivní extraligy 11. 12. 2022, 19.30 – Na Slamníku, Praha – Bubeneč, tradiční předvánoční koncert kapely Folimanka Blues 07. 12. 2022, 16.00 – Kolotočovo Pub, Liptovský Mikuláš, Slovensko: Slovensko-české Superfinále První pivní extraligy 2022 03. 12. 2022, 14.00 – První Pivní Tramway, degustace ležáků všech pražských mikropivovarů v soutěži Král Prahy pro rok 2022 20. 11. 2022, 12.00 – kulturní dům Sítná, Kladno: L. J. v porotě už 17. ročníku soutěže kapel v živém hraní Skutečná liga 10. 11. 2022, 12.00 – pivovar Červený vlk, Boží Dar: přednáška L. J. “Diskriminační spotřební daň z piva” na workshopu pro pivovarníky, pořádaného skupinou ARIX CZECH HOP ve spolupráci z žateckým Chmelařským institutem 07. 11. 2022, 17.30 – ČSVTS, Novotného lávka, Praha 1: L. J. účastníkem panelu na semináři z cyklu Hovory na pravici, pořádaném Akcí D.O.S.T., tentokrát na téma Za názor do basy? 12. 10. 2022, 13.00 (repríza ve 20.00) – Český rozhlas Region: L. J. hostem pořadu Alex a host 11. 10. 2022, 19.00 – První Pivní Tramway, finále degustace českých továrních ležáků První pivní extraligy pro rok 2022 02. 10. 2022, 21.00 – Televize XTV: L. J. hostem živého vysílání pořadu Xaver Live 14. 09. 2022, 17.30 – Atrium, Žižkov: L. J. na setkání Společnosti na obranu svobody projevu 13. 09. 2022, 19.00 – První Pivní Tramway, druhé semifinále degustace českých továrních ležáků První pivní extraligy 10. 09. 2022, 11.00 – Ctiněves pod Řípem, L. J. mezi řečníky tradičního setkání vlasteneckých iniciativ s pochodem na Říp 30. 08. 2022, 19.00 – První Pivní Tramway, první semifinále degustace českých továrních ležáků První pivní extraligy 26. 07. 2022, 19.00 – První Pivní Tramway, vložená degustace První pivní extraligy společně s dámskou komorou na téma „silná spodně kvašená piva z českých průmyslových pivovarů“ 25. 07. 2022, 16.00 – Pivovar Moucha, Praha-Braník: L. J. předává ocenění První pivní extraligy za vítězství v degustační soutěží O krále Prahy 20.07. 2022, 18.00 – CNN Prima News, živě vysílaný rozhovor s Ladislavem Jaklem o boji s podnebím 30.06. 2022, 19.00 – Prague Central Camp, Praha – Žižkov, speciální unplugged koncert kapely Folimanka Blues 28.06. 2022, 19.00 – První Pivní Tramway, Praha – Spořilov: Slovenské finále ležáků 2022, První Pivní Extraliga 22.06. 2022, 13.00 – Pivovar Černá Hora, L. J. za První pivní extraligu předává cenu za vítězství piva Uherský Brod, Patriot 11 za vítězství v Česko-slovenském Superfinále 2021 16.06. 2022, 18.00 – Studio Triko, rozhovor s Ladislavem Jaklem o svobodě, demokracii a médiích 24.05. 2022, 19.00 – První Pivní Tramway, Praha – Spořilov: 5. základní kolo Český ležák 2022, První Pivní Extraliga 10.05. 2022, 19.00 – První Pivní Tramway, Praha – Spořilov: 4. základní kolo Český ležák 2022, První Pivní Extraliga 24.04. 2022, 12.00 – Kulturní dům, Kladno – L. J. v porotě finále největší soutěže kapel hrajících naživo Skutečná liga 12.04. 2022, 19.00 – První Pivní Tramway, Praha – Spořilov: 3. základní kolo Český ležák 2022, První Pivní Extraliga 09.04. 2022, 10.00 – Zámek Litomyšl: L. J. v porotě soutěže domovarníků Litomyšlský korbel 30.03. 2022, 19.00 – První Pivní Tramway, Praha – Spořilov: 2. základní kolo Český ležák 2022, První Pivní Extraliga 19.03. 2022, 09.00 – Pivovarský dvůr Zvíkov: L. J. v degustační komisi Jarní ceny českých sládků 09.03. 2022, 19.00 – První Pivní Tramway, Praha – Spořilov: 1. základní kolo Český ležák 2022, První Pivní Extraliga 28.02. 2022, 19.30 – klub Vagon, Národní třída, Cimrfest, koncert pro muzikanty, co už nejsou mezi námi (zahrají Folimanka Blues s Láďou Jaklem, Marush s Ondřejem Hejmou, Jolly Joker @ P.B.U. s Petrem Kumandžasem) 19.02. 2022, 14.00 – První Pivní Tramway: degustační soutěž První pivní extraligy o nejlepší sudový ležák z pražských mikropivovarů Král Prahy 14.02. 2022, 16.00 – Novotného lávka: L. J. mezi panelisty semináře D.O.S.T. „Dost bylo Bruselu“ 04.01. 2022, 10.30 – Prima CNN: L. J. v živě vysílané debatě s Václavem Cílkem na téma současného psího počasí
|