Licence Creative Commons
Licence Creative Commons
Obsah těchto webových stránek podléhá autorskému zákonu. Je možné jej dále šířit, při dodržení několika základních podmínek.

Více: Licenční ujednání >>
4/2016 O bodlinu lepší Ježek
Publikováno 27.04.2016 v kategorii: Ozvěna, Pivo

Ve 4. kole základního kola První pivní extraligy 2016 zvítězil těsně jihlavský Ježek. Své kvality potvrdili i vítězové předchozích ročníků Zubr a Rychtář. Pivní znalci, členové První pivní extraligy hodnotili letos již čtvrtou várku ležáků českého typu v anonymní degustaci.

19. dubna večer se jury sešla v První pivní tramwayi na Spořilově k výběru dalších čtyř semifinalistů soutěže vlajkových ležáků středních a velkých českých pivovarů, běžně dostupných v maloobchodní síti.

Tentokrát soutěžilo deset vzorků o čtyři postupová místa a až na dvě poslední piva to byla tlačenice veliká, neboť následujících osm vzorků se seřadilo s odstupem pouhého jednoho bodu mezi jednotlivými místy. Jednoznačně nejslabším byl ve 4. kole Protivínský světlý ležák 11° se 49 body, který vykazoval velmi vážné chyby ve vůni i v chuťových parametrech. Na jeho hodnocení jako pivo „špatné“, tedy za „6“ se shodla většina hodnotících. Předposlední skončil další jihočeský zástupce, strakonický Dudák Premium, který si vysloužil hodnocení „průměrné-špatné“, tedy „5-6“ ve stupnici. Získal celkem 43 bodů.

Od osmého místa, na kterém skončil Dačický ležák světlý s 37 body až po místo první, které obsadil, jak již bylo řečeno jihlavský ležák 11° s 30 body, byly tedy minimální rozdíly, které svědčí o vyrovnanosti vzorků a českého pivního trhu. Postoupili též vítězové ročníků 2011 přerovský Zubr Premium s 31 body a ročníku 2015 Rychtář Premium s 32 body. Čtveřici postupujících doplnil pardubický Pernštejn Premium (bronzové pivo ročníku 2013) s 33 body. Mezi poraženými skončil jinak zpravidla slušně hodnocený Bakalář (stále mezi první pětkou nejlépe hodnocených piv První pivní extraligy a stříbrné pivo ročníku 2010), jehož neležáková, výrazně cukernatá chuť porotce rozladila natolik, že jej zařadili až na 6. místo pořadí tohoto kola.

Celkové výsledky 4. kola:

  1. Ježek 11 Pivovar Jihlava 30 b.
  2. Zubr Premium Pivovar Zubr, Přerov 31 b.
  3. Rychtář Premium Pivovar Rychtář, Hlinsko 32 b.
  4. Pernštejn Premium Pivovar Pernštejn Pardubice 33 b.
  5. Pardál Echt Budějovický Budvar 34 b.
  6. Bakalář Světlý ležák Pivovar Bakalář Rakovník 35 b.
  7. Opat Světlý ležák Pivovar Broumov 36 b.
  8. Dačický Ležák světlý Heineken 37 b.
  9. Dudák Premium Pivovar Strakonice 43 b.
10. Platan Světlý ležák Pivovar Protivín (Lobkowicz) 49 b.

Piva z Vysočiny se tak, alespoň ve 4. kole vrátila na pivní mapu České republiky.

Text: Petr Markvart, Foto: Petr Buriánek, PPE

Zdroj
Webdesign: Kabris|NET