Zubr: Do Přerova cesta kouzelná je!
Publikováno 20.05.2019 v kategorii: Pivo
V loňském, už devátém ročníku soutěže o nejlepší český ležák, kterou První pivní extraliga považuje za svou stěžejní akci, potvrdil přerovský Zubr kvalitu svého prémiového titulu a zvítězil. Teprve nyní ale byli elementálové nakloněni a nastal čas se do Přerova vypravit a předat diplom!
Expedice do východních oblastí vlasti se zúčastnili: Milan Kabrna (zapisovatel, diplomář, fixař), Jan Šuráň (svačinář), Ladislav Jakl (biletářka), Jiří Bejček Stehlíček (pivopajdal), Petr Hadži Hrkal (kůlerník, ledař) a Petr Buriánek (pivonoš). Sraz, který byl stanoven na 7:45 ráno u tabule na Hlaváku stihli všichni kromě upratovaček vozové soupravy Leo Express, které ještě několik málo minut před odjezdem uklízely vozy. Náš charakteristický piktogram, kterým jsme si podepsali svůj vůz, však přehlédly. Bezprostředně za stanicí Praha – Libeň vyklouzl panu Hadžimu zobáček tak šikovně, že jím ve snaze jej zachytit mrštil o zem. Pivo se uličkou vlakové soupravy z dvoudeckového kelímku rozlilo na všechny strany. To však byl smluvený signál pro stevardku, která ihned přiskočila a jala se pohromu likvidovat ubrousky! Konstatovali jsme, že se vlastně nic nestalo. Do Přerova cesta kouzelná je a netrvá ani dvě a půl hodiny. Do Pivovaru Zubr je to pak již jen několik stovek metrů, které jsme sportovně zvládli pěšky. V degustační místnosti už na nás čekala milá paní sládková Nataša Rousková a pan ředitel Tomáš Pluháček. Oba dva jsme ve velmi sympatické atmosféře seznámili s posláním našeho sdružení, se způsobem, kterak degustace probíhají, a s faktem, že to jejich pivo Zubr Premium bylo vynikající celý rok, neboť z logiky věci prošlo jarním základním kolem, letním semifinálovým kolem a nakonec podzimním finálovým, ve kterém po zásluze zvítězilo a Zubr Premium se stal zlatým. Zajímavostí je, že si Zubr ve stejném roce přivezl z Brna cenu pro absolutního vítěze soutěže Zlatý pohár PIVEX a z Norimberku zlatou medaili ze soutěže European Beer Star v kategorii Bohemian-Style Pilsner. Asi v Norimberku a Brně taky dobře kalijó! Smutnou stránkou českého pivního rybníčku je fakt, že ani množství takovýchto světových prvenství, ba ani tuny zlatých medailí neotevřou oči nákupčím z českých obchodních řetězců a nepřimějí je, aby tato světová piva vzali do sortimentu. Ono je to přesně naopak. Zubr odešel z obchodního řetězce Albert, protože odmítl tlak na nižší cenu. V Praze Zubr Premium bohužel koupit nelze, a tak jej do soutěže nasazuje moravská klika v podobě Bedřicha Krumpocha, který je z přízně nákupčího pana Hadžiho, neboť jeho … prostě to vozí Béďa, který se k nám v závěru výletu přidal. Děkujeme! Pivovar Zubr loni uvařil 255 000 hektolitrů piva, tedy stejně jako dva roky před tím. Přibližně 60 % piva je stočeno do sudů, zbytek pak do láhví a plechovek. Otevřeli jsme také téma PET obalů a byli jsme ujištěni, že touto cestou se Zubr nevydá. Pivovar prodává svá piva především na Moravě a ve východních Čechách. Co se exportu týče, hlavním vývozním teritoriem Pivovaru Zubr zůstává Slovensko, pivovar ale vyváží také například do Číny, Vietnamu, Dominikánské republiky či na Kapverdské ostrovy. Ne vždy je to jednoduché. S takovou dopravou je spojeno mnoho problémů. Víte, že kontejner musí být v lodi až pod hladinou moře? Když nám paní sládková ukazovala pivovar na exkluzivní prohlídce, nemohli jsme si nevšimnout několika velkých investic. V loňském roce to bylo 25 milionů do systému filtrace, která přinese nejen úsporu energií, ale především další zvýšení kvality piva, a rok před tím to bylo 15 milionů do modernizace linky na stáčení piva do plechovek, což je stále populárnější obal. Vzpomněli jsme i na povodeň v roce 2002 a vše popisované pro nás bylo naprosto nepředstavitelné. To už bylo ale načase se s našimi novými přáteli rozloučit a pozvat je na letošní ročník soutěže k nám do Prahy, do První Pivní Tramwaye. Do letošního semifinálového kola totiž Zubr postoupil z druhého místa v základním kole. Další povinnou zastávkou v Přerově byla dvojice mikropivovarů. Ani jeden z nich nás ale hlouběji nezasáhl a vlastně ani neměl čím oslovit. Minipivovar Jižan nabízel pivo z nakuřovaného sladu. Podle paní obsluhy je to prý jen trošku, že měli starost, aby to lidé pili. Za zmínku stojí přítomnost velké zahrádky, na které se může v létě dít hodně věcí. Do minipivovaru Parník za námi dorazil výše jmenovaný Bedřich a také jeho meruňkové knedlíky v tekuté podobě. Z parníku si odnášíme mdlý dojem z pšenice, která byla velmi podobně opatrná jako nakuřovaný jižan. Těm pivům nic nebylo, byla v dobré kondici, ale jak říkám, dosti opatrná. Dojem z Přerova a hodnocení návštěvy jsme si nechali do vlaku. České dráhy nám nabídly kupé, ze kterého byla odejita jakási madam, řka, že má stejně místenku jinam. Celý den jsme na ramenou tahali ten kůler s tou ledovou vodou, který se nyní náramně hodil. Žízeň jsme pivy hasili až ku Praze a došlo i na ty meruňkový knedlíky v lahvi. Ty a Zubr byli fantastický! Milan Kabrna, PPE
|
![]() ![]() ![]() ![]() 24.05. 2022, 19.00 – První Pivní Tramway, Praha – Spořilov: 5. základní kolo Český ležák 2022, První Pivní Extraliga 10.05. 2022, 19.00 – První Pivní Tramway, Praha – Spořilov: 4. základní kolo Český ležák 2022, První Pivní Extraliga 24.04. 2022, 12.00 – Kulturní dům, Kladno – L. J. v porotě finále největší soutěže kapel hrajících naživo Skutečná liga 12.04. 2022, 19.00 – První Pivní Tramway, Praha – Spořilov: 3. základní kolo Český ležák 2022, První Pivní Extraliga 09.04. 2022, 10.00 – Zámek Litomyšl: L. J. v porotě soutěže domovarníků Litomyšlský korbel 30.03. 2022, 19.00 – První Pivní Tramway, Praha – Spořilov: 2. základní kolo Český ležák 2022, První Pivní Extraliga 19.03. 2022, 09.00 – Pivovarský dvůr Zvíkov: L. J. v degustační komisi Jarní ceny českých sládků 09.03. 2022, 19.00 – První Pivní Tramway, Praha – Spořilov: 1. základní kolo Český ležák 2022, První Pivní Extraliga 28.02. 2022, 19.30 – klub Vagon, Národní třída, Cimrfest, koncert pro muzikanty, co už nejsou mezi námi (zahrají Folimanka Blues s Láďou Jaklem, Marush s Ondřejem Hejmou, Jolly Joker @ P.B.U. s Petrem Kumandžasem) 19.02. 2022, 14.00 – První Pivní Tramway: degustační soutěž První pivní extraligy o nejlepší sudový ležák z pražských mikropivovarů Král Prahy 14.02. 2022, 16.00 – Novotného lávka: L. J. mezi panelisty semináře D.O.S.T. „Dost bylo Bruselu“ 04.01. 2022, 10.30 – Prima CNN: L. J. v živě vysílané debatě s Václavem Cílkem na téma současného psího počasí 07.12. 2021, 19.00 – Místo neveřejné: Dámsko-pánská degustace českých sour ales 29.11. 2021, 19.00 – První Pivní Tramway, Praha – Spořilov: Česko-slovenské Super finále degustační soutěže První pivní extraligy o nejlepší lahvový ležák 17.11. 2021, 15.00 – Staroměstské náměstí – L. J. promluví na Demonstraci za svobodu a demokracii 08.11. 2021, 17.00 – L. J. na slavnostním otevření pivovaru BadFlash v Kobylisích 04.11. 2021, 11.00 – Pivovar Beránek, Stěžery: L. J. čestným hostem Slavnostního předávání Výročních cen Sdružení přátel piva 03.11. 2021, 17.00 – Galerie Jiřího Trnky, Plzeň: L. J. pokřtí Monografii Pavla Janouškovce a hudebně doprovodí vernisáž výstavy jeho obrazů 24.10. 2021, 21.00 – XTV: L. J. v živém vysílání pořadu Xaver Live 20.10. 2021, 16.00 – Knihcentrum, Dům knihy, Ostrava: autogramiáda autorů knihy Pivař a Blondýna Ladislava Jakla a Daniely Kovářové 12.10. 2021, 18.18 – vinárna U posledního soudu, Jagellonská 8, Praha 3 – Vinohrady: autogramiáda autorů knihy Pivař a Blondýna Ladislava Jakla a Daniely Kovářové 11.10. 2021, 19.00 – První Pivní Tramway, Praha – Spořilov: finále 12. ročníku degustační soutěže První pivní extraligy o nejlepší český lahvový ležák 01.10. 2021, 19.00 – Egon Café, Galerie Egon Schiele, Český Krumlov: autogramiáda autorů knihy Pivař a Blondýna Ladislava Jakla a Daniely Kovářové 28.09. 2021, 19.00 – První Pivní Tramway, Praha – Spořilov: druhé semifinále degustační soutěže První pivní extraligy o nejlepší český lahvový ležák 27.09. 2021, 18.00 – Pivovar Vik, U továrem 31, Praha 15 – Hostivař: První pivní extraliga předává ocenění pivovaru Vik za vítězství v degustační soutěži O krále prahy za rok 2020. 24.09. 2021, 17.00 – Střelecká cesta Královské zahrady Pražského hradu: autogramiáda autorů knihy Pivař a Blondýna Ladislava Jakla a Daniely Kovářové v rámci Festivalu minipivovarů 21.09. 2021, 19.00 – První Pivní Tramway, Praha – Spořilov: první semifinále degustační soutěže První pivní extraligy o nejlepší český lahvový ležák 18.09. 2021, 14.00 – Plzeň-Černice: autogramiáda autorů knihy Pivař a Blondýna Ladislava Jakla a Daniely Kovářové v rámci festivalu Slunce ve skle 15.09. 2021, 19.30 – Na slamníku, Pha – Bubeneč: koncert skupiny Folimanka Blues 11.09. 2021, 14.00 – Horní Planá, u pláže: autogramiáda autorů knihy Pivař a Blondýna Ladislava Jakla a Daniely Kovářové v rámci lipenského September Festu 06.09. 2021, 17.00 – Obecní dům, Grégrův sál, Nám. Republiky, Praha 1: L. J. promluví na semináři IVK „Volby 2021 – Budou o něčem?“ 04.09. 2021, 15.00 – Městský stadion Wroclaw, Polsko: Přednáška L. J. o nových trendech v českém pivovarnictví v rámci Festiwalu Dobrego Piwa 01.09. 2021, 19.00 – První Pivní Tramway, Praha – Spořilov: slovenské finále degustační soutěže První pivní extraligy o nejlepší lahvový ležák 27.08. 2021, 18.00 – Pivovar Hluboká nad Vltavou, nám. ČSLA: autogramiáda autorů knihy Pivař a Blondýna Ladislava Jakla a Daniely Kovářové 10.08. 2021, 19.00 – PERMANENT BEER FEST areál Pragovky, Kolbenova 34a: autogramiáda autorů knihy Pivař a Blondýna Ladislava Jakla a Daniely Kovářové 28.07. 2021, 10.30 – pivovar Plzeňský Prazdroj: L. J., spolu s členy První pivní extraligy předává ocenění za vítězství prazdroje v degustační soutěži českých ležáků za rok 2020 23.07. 2021, 19.00 – chata Povydří, Srní: autogramiáda autorů knihy Pivař a Blondýna Ladislava Jakla a Daniely Kovářové 21.07. 2021, 10.30 – Prima CNN: L. J. v živém vysílání pořadu Zprávy Plus 25.06. 2021, 17.00 – Plzeň – Hradiště: koncert skupiny Folimanka Blues 18.06. 2021, 12.30 – Prima CNN: L. J. v živém vysílání pořadu K věci 15.06.2021, 17.00 – pivnice pivovaru Trilobit, Francouzská ul., Vršovice: autogramiáda autorů knihy Pivař a Blondýna Ladislava Jakla a Daniely Kovářové 29.05. 2021, 19.00 – Pivnice Pivotečka, Plzeň, autogramiáda autorů knihy Pivař a Blondýna Ladislava Jakla a Daniely Kovářové 25.05.2021, 18.00 – místo neznámé: speciální vložena degustace První pivní extraligy pro kategorii „v Česku průmyslově vyráběná piva stylu IPA“ 11.05.2021, 18.00 – místo neznámé: páté kolo 12. ročníku degustační soutěže První pivní extraligy o nejlepší lahvový český ležák 04.05. 2021, 20.15 – TV Prima: L. J. hostem v živě vysíleném pořadu 360 stupňů Pavlíny Wolfové 29.04.2021, 18.00 – Klárov – Malá Strana: L. J. podpoří demonstraci Aliance pro rodinu proti záměru redefinovat manželství 27.04.2021, 18.00 – místo neznámé: čtvrté kolo 12. ročníku degustační soutěže První pivní extraligy o nejlepší lahvový český ležák 26.04. 2021, 18.30 – Hovory na pravici XXIX – L. J. účastníkem diskusního večera Akce D.O.S.T. na téma Staré totalitní praktiky s novou tváří, živě vysílaného na TV Raptor 15.04. 2021, 20.00 – Magister Kelley: natáčení a živě vysílaný koncert kapely Folimanka Blues 13.04.2021, 18.00 – místo neznámé: třetí kolo 12. ročníku degustační soutěže První pivní extraligy o nejlepší lahvový český ležák 12.04. 2021, 21.30 – televize XTV, L. J. živě v pořadu Karolína Stonjeková živě 10.04. 2021, 10.00 – pivovar Veselka, Litomyšl, L. J. v porotě soutěže domovarníků Litomyšlský korbel 30.03. 2021, 18.00 – místo neznámé: druhé kolo 12. ročníku degustační soutěže První pivní extraligy o nejlepší lahvový český ležák 17.03. 2021, 18.00 – místo neznámé: první kolo 12. ročníku degustační soutěže První pivní extraligy o nejlepší lahvový český ležák 06.02. 2021, 16.00 – místo neznámé: degustační soutěž První pivní extraligy o nejlepší čepovaný ležák z pražských mikropivovarů Král Prahy 26.01. 2021, 18.00 – místo neznámé: Česko – Slovenské Superfinále První pivní extraligy pro rok 2020. 11. 01. 2021, 18.00 – Pivní Bar Trilobit, Plzeňská ul., Pha 5: Autogramiáda autorů knihy Pivař a Blondýna L. Jakla a D. Kovářové 10. 01. 2021 21.30 – L. J. hostem živě vysílaného pořadu Xaver Live na XTV 05.01. 2021 20.00 – L. J. hostem pořadu Zpovědnice Radia Beat |