Petr Žantovský: Jak jsem potkal knihy – 170. díl. Pivař a blondýna
Krátce před koncem roku jsem se dostal ke knize Pivař a blondýna. Lakonický titul vystihuje s lehkou ironií sérii dialogů Ladislava Jakla, muzikanta a dlouholetého spolupracovníka Václava Klause na jedné straně, a Daniely Kovářové, právničky a emeritní ministryně spravedlnosti na straně druhé.
Navzdory tomu, že na první pohled tyto dvě osoby spolu možná mají mnoho společného, třeba v pohledu na svět, lásku k pivu však dlouhodobě přiznával a šířil pouze ten první, L. Jakl. Je prezidentem degustační společnosti První pivní extraliga, sedává v porotách pivních soutěží, rukama a ústy mu prošly stovky značek, dělá pochodující reklamu tzv. minipivovarům. Naopak D. Kovářová podle svých vlastních slov „potkala“ tento mok zhruba před rokem, do té doby vůči němu trpěla rozmanitými předsudky, plynoucími z neznalosti. Dá se tedy kniha těchto dvou autorů také číst jako jakési základní, ale velmi zevrubné naučení o pivu, podané zkušeným profesionálem interesovanému začátečníkovi. Je to ale kniha také zábavná, což byl jeden z důvodů, proč jsem ji vybral do prvního letošního dílu knižního cyklu. Snad bude jakýmsi nadějným předznamenáním v roce, o němž si ani hodně naivní myslitel nemyslí, že bude snadný. Pro toto čtení jsme vybrali dvě ukázky, obě z pera D. Kovářové, v nichž shrnuje leccos z toho, co je o pivu mj. také jako ekonomickém či společenském fenoménu dobré vědět. Proč zrovna pivoProč pít zrovna pivo. Proč byste ho vůbec měli začít pít, pokud jste ještě nikdy pivo neochutnali. Proč byste ho měli zkoušet i poté, co vám na první pokus nezachutnalo. Proč byste měli pít i jiná piva než to jediné, které si kupujete. Anebo proč byste neměli v pití piva přestat. Zde jsou mé důvody a má vysvětlení:
Třeba já bych si teď ráda popovídala, proč v některých pivech cítím tu kávu i čokoládu, citrusy i hřebíček, skořici i perník, koriandr i sušenky, švestky i jablko, med i ořechy. To se to tam všechno přidává? Přiznání a pokáníStovky let jsem žila v klamu. Stovky let jsem ubližovala v první řadě pivu, v druhé svým přátelům, ale nakonec vlastně také sama sobě. Stovky let jsem se piva bála. Na závěr knihy a na závěr prvního roku s pivem přišel čas na přiznání a pokání. Poslyšte, co jsem si myslela. Myslela jsem si, že:
Například jsem nevěděla, že:
Pivo mě okouzlilo svou plností a upřímností, protože si na rozdíl od jiných nápojů na nic nehraje. Touto knihou ho proto prosím za odpuštění. Snad mě dřív nebo později vezme na milost, stejně jako jsem ho po mnoha letech odmítání vzala na milost i já. A nejen na milost. Já mu děkuju. Za všechno. Tak tedy, milí čtenáři, vyberte si vhodnou láhev ze své pivotéky, nalijte a pomalu neste ten skvostný nápoj k nosu a ke rtům. Dejte si. Na mě, na Láďu, na pivo. Na zdraví! A na radost ze života. (Daniela Kovářová a Ladislav Jakl – Pivař a blondýna. Praha: Bondy 2020. ISBN 978-80-88073-55-0) Petr Žantovský
|
![]() ![]() ![]() ![]() 11. 01. 2021, 18.00 – Pivní Bar Trilobit, Plzeňská ul., Pha 5: Autogramiáda autorů knihy Pivař a Blondýna L. Jakla a D. Kovářové 10. 01. 2021 21.30 – L. J. hostem živě vysílaného pořadu Xaver Live na XTV 05.01. 2021 20.00 – L. J. hostem pořadu Zpovědnice Radia Beat 10. 12. 2020 – Slavnostní Narážení nové knihy Ladislava Jakla a Daniely Kovářové Pivař a Blondýna 15.00 – pivotéka Pivní Mozaika v Karlíně 16.30 – belgická pivnice Kwak Na Knížecí 18.00 – restaurace První Pivní Tramway na Spořilově 19.30 – bar Magister Kelley na Folimance 07. 12. 20 18.00, Český rozhlas: L. J. v Podcastu Aleny Hájkové 04.12. 20 19.00 – L. J. živě na Radiu Hey o knize Pivař a Blondýna 20. 11. 20 15.00, studio Node5, nahrávání pořadu Jedno procento Miloše Čermáka 08. 11. 20 21.00 – L. J. živě v TV pořadu Luboše Xavera Veselého Xaver Live 08. 11. 20 11.30 – Mohyla Bitvy na Bílé hoře – L. J. na pietním aktu k 400. výročí bitvy. 27. 10. 20 Finálové kolo soutěže PPE: Nejlepší ležák 2020, První Pivní Tramway 13. 10. 20 2. Semifinálové kolo soutěže PPE: Nejlepší ležák 2020, První Pivní Tramway 12. 10. 20 od 18 hodin je L.J. hostem na Akci D.O.S.T., která pořádá 28. večer s názvem Hovory na pravici. Novotného lávka 5, Praha 1 29. 09. 20 1. Semifinálové kolo soutěže PPE: Nejlepší ležák 2020, První Pivní Tramway 16. 09. 20, 12.00 – pivovar Sessler, Trnava, Slovensko: L. J. na degustaci nejlepších slovenských ležáků v rámci První pivní extraligy 08. 09. 20 16.00, Palác knih Luxor, Václavské náměstí – L. J. jako spoluautor na uvedení knihy IVK Sebedestrukce Západu na trh 26. 08.20 19.05 – vystoupení L. J. na lodi (A)Void, Praha – Výtoň v rámci Open Mike 30. 07. 20 18.00 L. J. hostem internetového pořadu Vysílání z gauče Pavla Černockého 31. 07. 20 17.00 pivovar Vojanův dvůr, L. J. účastníkem setkání přátel časopisu My 08. 07. 20 První pivní extraliga v První pivní tramwayi: 5. základní kolo soutěže „Český ležák 2020“ 23. 06. 20 První pivní extraliga v První pivní tramwayi: 4. základní kolo soutěže „Český ležák 2020“ 12.06.20 L.J. na rozloučení s Martinem Košíčkem, Velká obřadní síň, Olšanské hřbitovy, Praha 09. 06. 20 První pivní extraliga v První pivní tramwayi: 3. základní kolo soutěže „Český ležák 2020“ 26. 05. 20 První pivní extraliga v První pivní tramwayi: 2. základní kolo soutěže „Český ležák 2020“ 04. 03. 20 L.J. předává ocenění za vítězství v 10. ročníku PPE pivovaru Litovel a za vítězství v Česko – slovenském Superfinále za rok 2019 pivovaru Holba. 03. 03. 20 První pivní extraliga v První pivní tramwayi: 1. základní kolo soutěže „Český ležák 2020“ 28. 02. 20 CIMRFEST, Vagon, Praha – Národní třída 07. 01. 2020 První Pivní Extraliga, finále soutěže KRÁL PRAHY 2019, První Pivní Tramway 05. 01. 2020 První Pivní Extraliga, základní kola soutěže KRÁL PRAHY 2019, První Pivní Tramway 21. 12. 19 12.00, KD Mlejn, Praha – Stodůlky: L. J. v porotě finále soutěže kapel Skutečná liga 26. 11. 19 19:00 První pivní extraliga v První pivní tramwayi: ČR – SK Superfinále: Ležák 2019 12. 11. 19 17.00 – Obecní dům, Praha: L. J. mezi řečníky semináře IVK „30 let cesty ke svobodě, ale i zpět.“ 07. 11. 19 11.00, pivovar Zíchovec – L. J. na předávání Výročních cen Sdružení přátel piva 06. 11. 19 18.00 – Fakulta sociálních studií Masarykovy univerzity, Brno: L. J. v panelu debaty na téma „Mají čeští vojáci odejít z Afghánistánu?! 21. 10. 19 09.30 – Poslanecká sněmovna: L. J. jedním z řečníků na parlamentním semináři Stát a média 15. 10. 19 První pivní extraliga v První pivní tramwayi: FINÁLE „Český ležák 2019“ 17. 09. 19 První pivní extraliga v První pivní tramwayi: 2. semifinálové kolo „Český ležák 2019“ 17. 09. 19 Univerzitní centrum Telč – účast L. J. na konferenci Mediální reflexe 03. 09. 19 První pivní extraliga v První pivní tramwayi: 1. semifinálové kolo „Český ležák 2019“ 23. 08. 19 21.30, kostel Sv. Ducha, Staré Město u Uh. Hradiště: projev L. J. na setkání proti Istanbulské úmluvě 15. 08. 19 14.00 – Institut Václava Klause, Hanspaulka: představení nové knihy L. J. „Z Hanspaulky o svobodě“ 10. 08. 19 po celý den – L. J., v diskusním panelu v rámci Vlasteneckého setkání za zámku Příčovy 17. 07. 19 19.00 – L. J. hostem pořadu Klábosnice internetového rádia Svobodný vysílač 10. 07. 19 12.00 – Turčiansky pivovarnicky dom, hotel Victoria, Martin, Slovensko: L. J. spolu s PPE vybírá nejlepší slovenský ležák dostupný v běžné obchodní síti 03. 07. 19 19.00 – studio Beta Svobodného rádia – živý rozhovor s L. J. o současné atmosféře ve společnosti 27. 06. 19 17.30, Magister Kelley: L. J. „křtí“ knihu Josefa Provazníka Odhalujeme Putinovy lži 20. 06. 19 10.30 – Ladislav Jakl živě v pořadu Osobnosti Plus Barbory Tachecí na stanici Český rozhlas Plus 13. 06. 19 15.00 – web TV Prima + facebook TV Prima: L. J. v živé besedě na téma studentských stávek proti klimatu 13. 05. 19 Pivovar Zubr, Přerov – Prezident První pivní extraligy Ladislav Jakl předává diplom za 1. místo v soutěži Nejlepší ležák 2018! 17. 04. 19 19:00 První pivní extraliga v První pivní tramwayi: 5. základní kolo Český Ležák 2019 16. 04. 19 19:00 První pivní extraliga v První pivní tramwayi: 4. základní kolo Český Ležák 2019 10. 04. 19 18:00 Pivovar Hluboká Na náměstí, Beseda s L. J. na téma „Přežije Západ naši generaci?“ 09. 04. 19 18:30 TV Kolektif: L. J. účastníkem besedy o veřejných médiích a roli státu 02. 04. 19 19:00 První pivní extraliga v První pivní tramwayi: 3. základní kolo Český Ležák 2019 02. 04. 19 12.30 TV iDnes: L. J. hostem pořadu Rozstřel 01. 04. 19 19:25 TV Barrandov: L. J. hostem pořadu Moje zprávy 29. 03. 19 15:00 televize DVTV, rozhovor s L. J. o volbě členem Rady pro vysílání 04. 03. 19 19:00 První pivní extraliga v První pivní tramwayi: 2. základní kolo Český Ležák 2019 28. 02. 19 CIMRFEST, Vagon, Praha – Národní třída, koncert kapely Folimanka Blues 25. 02. 19 15.00, TV Prima: L. J. v živém vysílání polemiky o návrhu na státem kontrolované prostituci 18. 02. 19 18:00: rádio Frekvence 1 – L. J. v Pressklubu 12. 02. 19 19:00 První pivní extraliga v První pivní tramwayi: 1. základní kolo Český Ležák 2019 07. 01. 19 14:00 První pivní extraliga v První pivní tramwayi: Finále Král Prahy 2018. Soutěž malých pražských pivovarů |