Plzeňské je komunikativní pivo a nejlepší je U Kocoura
Fotky naleznete po otevření Zdroje.
Testovali jsme kde co, ale nejvyhlášenější pražské plzeňské hospody ještě ne. Proto jsme se po dvouletém odkladu kvůli covidu a pak nesnesitelnému horku, do toho pustili letos v rámci takzvané vložené soutěže. A to symbolicky na konec prázdnin, 1. září 2023. A byl to věru zajímavý, ve finále i sociální, experiment. Hodnotili jsme kvalitu piva, obsluhu, hajzly a celkový dojem stupnicí od jedné do pěti, přičemž za jedna bylo nejvíc. A mimo soutěž i cenu piva.
STRNULÁ MYSL – PIVOVARSKÉ RESTAURACE NA OKRAJI PRAHY (SEKTOR SEVER A SEVEROZÁPAD)
Fotky naleznete po otevření Zdroje.
V roce 2019 zahájila První pivní extraliga novou edici vložených soutěží formou půldenní výjezdní degustace po pivovarských restauracích na okraji Prahy a to ambiciózní trasou od západního okraje až na jihovýchod. Následoval druhý ročník, který se ještě stihl před hlavními pseudopandemickými omezeními. V srpnu 2020 vedla neméně ambiciózní trasa z jihovýchodu až na sever metropole. Zmatky let 2021 a 2022 se podepsaly i na dalším pokračování objezdu Prahy a tak bylo třetí kolo realizováno až v letošním předposledním srpnovém dni.
1. semifinále 2023 Staroškopek jede na vítězné vlně ?!!
Foto naleznete po otevření Zdroje
Dne 29.08.2023 se uskutečnilo v První Pivní Tramwayi I. Semifinále První Pivní Extraligy. A vítězem tohoto semíčka se stal opět světlý ležák Starobrno Medium. A to dokonce jako v pátém kole shodně s velmi slušnými 30 body ?!!! Jsme tedy všichni napnuti a o to víc se těšíme na finále PPE, které proběhne, klidně i za vašeho dohledu, dne 11. října 2023 zase v První Pivní Tramwayi.
Sládkovi zaplatím, ale státu?
Prazdroj zdražuje. O korunu padesát na půllitr. A zcela jistě ho budou následovat ostatní pivovary. V drahých restauracích zdražení skoro nikdo nepozná, pro vesnické hospody, taktak přežívající, může být likvidační.
Slovenské finále 2023 Vítězem Stein, vzestup pivovaru Steiger pokračuje!
Fota naleznete po otevření Zdroje
Zatímco ještě v roce 2020 obsadily produkty pivovaru Steiger Vyhne poslední čtyři místa, letos tomu bylo přesně naopak. Již 13. ročník soutěže o nejlepší slovenský průmyslově vyráběný ležák se uskutečnil 1.8. 2023 již tradičně v První Pivní Tramwayi.
Festival minipivovarů na Pražském hradě
Českomoravský svaz minipivovarů pořádá každým rokem Festival minipivovarů na Pražském hradě, který má za účel představit veřejnosti produkci minipivovarů z celé České republiky a porovnat ji s blízkým zahraničím.
DRUHÝ ROČNÍK SOUTĚŽE PIVO ÚSTECKÉHO KRAJE JE ZA NÁMI
Druhý ročník soutěže Pivo Ústeckého kraje již zná své vítěze. Dnes odpoledne
proběhlo v rámci Ústeckého pivního jarmarku slavnostní vyhlášení výsledků soutěže,
která se konala v devíti kategoriích. Stalo se tak za přítomnosti akreditovaných
degustátorů, zástupců pivovarů, Ústeckého kraje, města Litoměřice i návštěvníků
jarmarku.
5/2023 Staroškopek vítězem, Strakonice zase na chvostu
Foto naleznete po otevření Zdroje
Pátým základním kolem skončila eliminační část letošního ročníku První pivní extraligy. A opět se velké značky pomíchaly s regionálními tituly. Do semifinále postupuje Starobrno Medium, Vévoda 11, Tambor 11 a Patriot 11. Vyřazeni jsou někdejší vítězové Radegast a Staropramen, už tradičně poslední skončil kousek ze Strakonic, tentokrát Otavský zlatý.
Vítězství do Třeboně
Foto naleznete po otevření Zdroje
Jedno z nejvyrovnanějších kol v historii První pivní extraligy, kdy prvních 8 vzorků se vešlo do 4 bodů, takže opravdu každý bod rozhodoval.
Alois 11 – Král Prahy
Foto naleznete po otevření Zdroje
V Praze je kolem padesáti mikropivovarů. A skoro všechny produkují svůj ležák. Proto První pivní extraliga před lety založila jako svůj doprovodný program soutěž Král Prahy – o nejlepší ležák vyráběný na území hlavního města.
3/2023 Dudácký poprask na Spořilově!
Foto naleznete po otevření Zdroje
Na den učitelů, sešla se tradiční platforma První Pivní Extraligy, aby ve svém třetím základním kole posunula do semifinálových kol dalších pět titulů. V kole plném emocí nechyběli prohry ani výhry a rovněž se našlo i naprosto havarované pivo.
Degustační soutěž minipivovarů ovládl Pivovar Trilobit
V pátek a v sobotu se v Pivovarském dvoře Zvíkov konal již 15. ročník Jarní ceny českých sládků, největší soutěže piv z minipivovarů v Evropě, v níž mezi sebou v 15 kategoriích soupeřilo 149 pivovarů se 709 vzorky piv. Nejprestižnější cenu, tedy první místo v kategorii světlý český ležák, získal pražský Pivovar Trilobit.
Gambáč opět na špici, Svijany u dna
Foto naleznete po otevření Zdroje
V úterý 14. 3. 2023 se uskutečnilo druhé kolo základní části čtrnáctého ročníku První Pivní Extraligy. Opět nastoupila degustační náhradnice Marcela Titzlová, která se již pomalu, ale jistě stává standardním členem týmu. Opět také zazářily pivonošky s vynikajícím časem pod sedm minut, a ještě se u toho stačily usmívat a pózovat přítomným fotografům.
1/2023 Recept na vítězství? Zrušit pivovar!
Fota naleznete po otevření Zdroje
1. kolo První Pivní Extraligy XIV. ročníku, konané dne 1. března 2023 v První Pivní Tramwayi. Podobný titulek tu byl nedávno, když vyhrál Uherský Brod, který se přitom po zavření svého pivovaru vyrábí v Černé Hoře. A teď to tu máme zase. Ale popořádku.
Česko-Slovenské superfinále 2022: Skóre se otáčí, vítězem přerovský Zubr!
Foto naleznete po otevření Zdroje
Těšili jsme se těšili, až jsme se dočkali vytouženého výletu do Liptovského Mikuláše za novými pivními zážitky. No a kdy jindy přijet do Liptovského sv.Mikuláše než na svátek sv. Mikuláše… Pravda, krásné podtatranské krajiny jsme si v postdušičkovém počasí příliš neužili, zato půvabná slovenská děvčata kolem nás sem tam přece jen občas zavířila a pivní zážitky? Tych bolo, ako sa hovorí, neúrekom.
Daně a smrt. Smrt pivovarům?
Král Prahy 2022 se jmenuje Alois
Foto naleznete po otevření Zdroje
Šestý ročník soutěže o Krále Prahy byl, na rozdíl od předešlých covidových, spjat s velkým očekáváním. Pražské minipivovary už rok vaří o sto šest, tak hurá do toho a obejít či objet pětatřicet pivovarů. Ano, tolik jich na území hlavního města vaří klasický ležák.
Pivovarníci z celé republiky hledali recept na krizi: k růstu cen vstupů se připojila velmi špatná úroda chmele
V souvislosti s problémy ekonomiky čelí malé i velké pivovary v České republice riziku poklesu poptávky po tradičním českém pivu. Produkce piva je zároveň zasažena bezprecedentním růstem nákladů, které ohrožují ekonomickou existenci pivovarů. Ohrožena je také dostupnost chmele, zásadní suroviny pro tradiční české pivo – na chmelnicích v Česku se ho letos urodila přibližně polovina ve srovnání s rokem 2021. Recepty na krizi hledali pivovarníci v srdci Krušných hor na Božím Daru. Informuje o tom tisková zpráva skupiny ARIX CZECH HOP.
Pivo těžce zkoušené
(Pokračování textu…)
Trochu dobrodružné Finále PPE 2022
Fota naleznete po otevření Zdroje
Dne 11. října 2022, tedy na den přesně rok po loňském, bylo na programu finálové kolo soutěže o Nejlepší český ležák 2022. Tato již třináctá finálová degustace v historii PPE uzavřela letošní klání mezi českými průmyslovými pivovary.
2. semifinále 2022: Konec Vévodů v Čechách?! Zvítězil náhradník náhradníka!
Děláte-li nákupčího pro degustace První Pivní Extraligy, máte někdy docela pestrý život, kdy o překvapení není nouze. Ta, jak už to bývá, přijdou v tu nejméně vhodnou chvíli. Třeba vás překvapí, když jdete do krámu koupit pivo, které tam měli deset let, a ono tam najednou není. Tak jdete do jiného krámu a tam taky není. Tak zlítáte celou Prahu a furt nic.
Ještě jednou 15+ Krajní meze: Škrtat – neškrtat, škrtit – neškrtit?
Anonymními degustacemi se První Pivní extraliga zabývá již více než dvanáct let. A celou dobu se nám jako bumerang vrací jedna otázka: Jak srovnat kalibraci hodnocení jednotlivých porotců tak, aby výkon jedince neovlivnil výsledek práce celé poroty? Či naopak: jak zajistit aby se jednotlivec nebál použít ostřejší hodnocení právě kvůli této obavě?
Za Králem Prahy do pivovaru Moucha
S trestuhodným zpožděním proběhla až letos v únoru soutěž o Krále Prahy 2021. A se stejně trestuhodným zpožděním navštívila hojná delegace První pivní extraligy vítězný pivovar Moucha v Braníku, aby předala zástupcům pivovaru diplom a ochutnala jeho stávající produkci.
Černohorský Patriot
Druhý letní den jsme vyrazili předat ocenění za vítězství v československém superfinále 2021 za pivo Patriot 11 – Uherský Brod. Jak již jsme psali dříve, pivovar z úpatí Bílých Karpat je již nějaký čas zavřený (pivovar byl založen roku 1894 sládkem Fr. B. Janáčkem) a výroba značky „Uherský Brod“ se v červenci 2020 přesunula do Černé Hory; pivovaru který je od roku 2010 také součástí koncernu Pivovary Lobkowicz Group, a.s.
5/2022 Známe všechny semifinalisty!
V úterý 24. 5. se uzavřela strastiplná pouť základními koly soutěže o nejlepší český ležák pro rok 2022. Soutěže se zúčastnilo rovných 55 vzorků ze všech v Česku působících průmyslových pivovarů.
První Pivní Extraliga pokračovala čtvrtým kolem: Propadák se nekonal
Počátek degustace se tentokrát vedl v radostném duchu, dokonce jsme se museli navzájem okřikovat k tichu. Již po prvních doušcích bylo jasné, že tentokráte půjde o lepší várku než ve třetím kole. Vyslovený propadák se nekonal. Po přelizech se chutě a vůně objevovaly výrazněji. Favorité se začali vyjasňovat a u třetí ochutnávky bylo u většiny z nás jasno. Tradičně pomalejší nezklamali a předávali protokoly zase jako poslední.
3/2022
Recept na dobré pivo? Zavřete pivovar!
Jestli se v tomhle brodí Maďaři, tak je jim co závidět. Ležák Patriot značky Uherský Brod totiž vyhrál třetí základní kolo letošního ročníku První pivní extraligy. A není to jeho jediný úspěch z poslední doby – na sklonku loňského roku vyhrál česko-slovenské „federální“ Superfinále. Co na tom, že pivovar jeho čínští majitelé před časem zavřeli a že piva této značky se vyrábějí v pivovaru Černá Hora. Zřejmě dobrá receptura a dobré provedení.
Jarní cena českých sládků 2022 na Zvíkově
Video uvnitř článku.
Na Jarní ceně sládků excelovala i piva z jihočeských minipivovarů. Transformátor bral dvě ceny!
ZVÍKOVSKÉ PODHRADÍ – Tři roky čekali nadšenci, kteří vaří pivo v minipivovarech, aby se mohli znovu potkat na Jarní ceně českých sládků. Jde o přátelské setkání, které tradičně hostí Pivovarský dvůr Zvíkov, ale jde i o soutěž. A že na výsledky všichni s napětím čekají, o tom svědčil nával u nástěnek, kam byly v sobotu večer vyvěšeny výsledky v celkem patnácti hodnocených skupinách od Stoutů a dalších speciálů až po nejoblíbenější piva českých pivovarů – světlé výčepní pivo a světlý ležák. Do soutěže se úspěšně zapojily i slovenské minipivovary a milovníci piva tak z výsledků musí dojít k závěru, že se lze vydat po Čechách, Moravě a Slovensku a všude bude něco dobrého k ochutnání.
1. základní kolo 2022
Tak nám první březnový týden začal již 13. ročník První pivní extraligy. Ztížené covidové podmínky jsou již snad za námi, tak doufejme, že nepřijde nic horšího.
Tekuté vánočky
Pivo jako křen? Kdyby jenom křen!
Česko – Slovenské superfinále 2021: Vyrovnáno na 6:6!
Jo jo, těšili jsme se těšili. Na výlet do Liptovského Mikuláše, na krásnou podtatranskou krajinu, na nové pivní zážitky, na půvabná slovenská děvčata.. Těšili jsme se těšili.
A hovnajs! Oný pojebaný covid nám zas do toho hodil vidle.
Pivař a Blondýna v Ostravském rozhlase. O knize, o pivu, o světě.
Advokátka a někdejší ministryně spravedlnosti Daniela Kovářová je navíc úspěšnou spisovatelkou. Nejnovější knihu, která je o pivu, napsala s Ladislavem Jaklem.
Finále 2021: „Finále je prostě finále.“
Nálada je slavnostnější a pocity jaksi radostnější, protože na finále se již dá těšit. Zpravidla totiž již nenarazíte na piva, která se vám podruhé ani nechce ochutnat. Do finále se holt dostanou už jen ta nekvalitnější.
2 semifinále 2021
Finálová desítka je kompletní. Tipnete si vítěze?
Tak máme za sebou druhé semifinále dvanáctého ročníku První pivní extraligy. Finálová desítka, z níž vzejde absolutní vítěz pro rok 2021, je tímto kompletní. A jak to vše probíhalo? To nám přiblíží následující fotoreportáž.
1. semifinále 2021 Zubr dál pádí prérií a ten Ježek se zase nepropíchal
Dne 21. září 2021 proběhlo v První Pivní Tramwayi první semifinálové kolo soutěže První pivní extraligy o nejlepší letošní ležák. A bylo to kolo plné zvratů, náhlých oznámení a světových senzací! Však už na začátku, když si nákupčí Hadži znamenal na protokol datum 21. 9. 21 prohlásil, to něco znamená!
Pivo je ušlechtilý nápoj skýtající nejen ohromné množství rozličných stylů, říká Ladislav Jakl
Ušlechtilý nápoj různých chutí i vůní. Důležité je nejen správné skladování, ale také výběr k různým jídlům. Pije se jiné pivo v létě? O tomto lahodném moku vypráví pro VIPosobnosti.cz Ladislav Jakl, pro kterého je životním koníčkem.
(Pokračování textu…)
Minipivovary v centru Prahy jsou „zmrazené“. Češi je odepsali, turisté nepřijeli
Češi: Nohy na zemi, oči dodaleka
Zpráva z výjezdu a předání diplomu Plzeňskému Prazdroji.
Trnitá byla cesta pivovaru Pilsner Urquell za celkovým vítězstvím ve finále PPE. Nicméně se to Plzničce, hned na pojedenácté, konečně dne 10. listopadu 2020 povedlo! Pilsner Urquell je naprostou většinou českých pivařů považován za nekorunovaného krále ležáků a tak je až s podivem, že v degustacích PPE příliš v minulých letech nezářil. Zkrátka, pokud je degustace anonymní a vy máte před sebou jen deset či jedenáct číslovaných sklenic, bez log pivovarů a ani nákupčí netuší, co do které sklenice naše pivonošky nalily a navíc k posouzení máte jen svůj zrak, čich a své chuťové pohárky, tak pak je to, čemu se v hospodě odjakživa říká: Ukázaná platí, kecy nemaj cenu :-)…