(Pokračování textu…)

(Pokračování textu…)

Trnitá byla cesta pivovaru Pilsner Urquell za celkovým vítězstvím ve finále PPE. Nicméně se to Plzničce, hned na pojedenácté, konečně dne 10. listopadu 2020 povedlo! Pilsner Urquell je naprostou většinou českých pivařů považován za nekorunovaného krále ležáků a tak je až s podivem, že v degustacích PPE příliš v minulých letech nezářil. Zkrátka, pokud je degustace anonymní a vy máte před sebou jen deset či jedenáct číslovaných sklenic, bez log pivovarů a ani nákupčí netuší, co do které sklenice naše pivonošky nalily a navíc k posouzení máte jen svůj zrak, čich a své chuťové pohárky, tak  pak je to, čemu se v hospodě odjakživa říká: Ukázaná platí, kecy nemaj cenu :-)…

(Pokračování textu…)

11. ročník soutěže První pivní extraligy o nejlepší český ležák vyráběný v průmyslových pivovarech zná svého vítěze. Poprvé v historii se jím stal lahvový Pilsner Urquell.
(Pokračování textu…)

Setkání se spoluautory knihy Pivař a Blondýna v magazínu Reflex.

(Pokračování textu…)

Dne 12.5.2021 se uzavřel maratón základních kol 12.ročníku První Pivní Extraligy o nejlepší český ležák, vyráběný v průmyslových pivovarech. A nebyla to věru práce lehká, nakonec to jste se mohli dočíst i v reportážích  z minulých kol.

(Pokračování textu…)

Musím přiznat, že tolik „negativních perel“ jsem za své působení v První pivní extralize ještě neokusil. Pokud si někdo myslí, že základní kola jsou příjemné a plné degustačních skvostů, zcela se mýlí. Je to někdy velmi těžká práce. Vrátit se zpět k nepříjemnému a zlomenému pivu, aby se člověk ještě jednou upevnil v názoru, že tento vzorek je fakticky tak hrozný, jak se mu po třetím „přelizu“ zdálo – to chce značný kus sebezapření.

(Pokračování textu…)

Tak upřímně? Na tuhle degustačku jsme se opravdu všichni moc těšili. Taky byla stoprocentní účast. Nikdo z nás si totiž nechtěl nechat tuto výjimečnou událost ujít. Domluvili jsme se s Mončou z pivovaru Trilobit, naší xnásobnou náhradnicí, když někdo ze stálých členů PPE se nemůže dostavit. No, a domluva zněla, že by bylo zajímavé sestavit i dámskou sekci, která by ochutnala totéž co my, a zjistit tím případné rozdíly mezi ženskými a mužskými chutěmi.

(Pokračování textu…)

Bylo, nebylo, za devatero horama a devatero řekama uskutečnilo se druhé základní kolo soutěže První Pivní Extraligy o nejlepší ležák z českých průmyslových pivovarů pro rok 2021. Bohužel doba kovidová a s ní související příkazy a zákazy se odrazila i zde, například v tom, že nákupčí nemůže sestavit kolekci podle svých představ ale jednoduše podle toho, co se mu zrovna podaří sehnat.

(Pokračování textu…)

Dvanáctý ročník První pivní extraligy v polovině března, zrovna na svatého Patrika, začal. Žádné personální změny letos nenastaly, i když hned na první kolo musel prezident povolat dva náhradníky, přesněji řečeno náhradnice. V organizaci samotných degustací se také nic nezměnilo, zase nás čeká pět základních kol, dvě semifinále, finále a Česko Slovenské superfinále. Tyto základní degustace doplní pár vložených a již tradiční Král Prahy.

(Pokračování textu…)

Čtvrtý ročník soutěže o Krále Prahy byl poznamenán deprimující koronavirovou situací a marným bojem, jenž je veden na poli protiepidemických opatření. Světové velmoci jsou paralyzovány, běžný život téměř neexistuje a sociální prostředí restauračních zařízení jakbysmet. Čerstvě načepované pivo v půllitru český pivař už řadu měsíců legálně neviděl, neochutnal, a pláče…

(Pokračování textu…)

Žijeme v těžké době. Země se propadla do covidové temnoty, kdy zakázali hrát, zakázali zpívat, zavřeli bary, zavřeli hospody, zavřeli nás. Proč? „Protože můžou“ jak říká náš PPE prezident. Ale život jde neúprosně dál a povinnost je povinnost.

(Pokračování textu…)

Čerstvě vydaná kniha Pivař a Blondýna, kterou spolu napsali Daniela Kovářová a Ladislav Jakl, je nejen zábavná a poučná zároveň, ale především nová – a to formou i pohledem na náš národní nápoj, milovanou, ale také zatracovanou českou chloubu.

(Pokračování textu…)

Krátce před koncem roku jsem se dostal ke knize Pivař a blondýna. Lakonický titul vystihuje s lehkou ironií sérii dialogů Ladislava Jakla, muzikanta a dlouholetého spolupracovníka Václava Klause na jedné straně, a Daniely Kovářové, právničky a emeritní ministryně spravedlnosti na straně druhé.

(Pokračování textu…)

V nakladatelství Bondy vyšla kniha Pivař a Blondýna. O pivu si v ní povídají advokátka, spisovatelka a kdysi také ministryně Daniela Kovářová a rocker, publicista, člen Rady pro rozhlasové a televizní vysílání, člen správní rady Institutu Václava Klause a prezident První pivní extraligy Ladislav Jakl. Pokud se ale někdo obává, že tu jde o spojení piva a politiky, může být v klidu. Jde výhradně o zlatavý mok a čtivou formou sepsaný návod, jak pivo poznávat a všemi smysly si ho vychutnat.

(Pokračování textu…)

Daniela Kovářová je známá advokátka, publicistka a také bývalá ministryně spravedlnosti, Ladislav Jakl zase neméně známý rocker, novinář a politický analytik.

(Pokračování textu…)

(Pokračování textu…)

Chlap vyučuje dámu. A rád. Ta ho totiž k výkonu stimuluje – už vlastní existencí. Inspirují se. Navzájem. A hecují. Což je jak princip světově nejžádanějšího výkladu filozofie Sofiin svět (1991), tak princip výkladů o pivu v knize Pivař a Blondýna (2020), kde je překvapeným pedagogem Ladislav Jakl a aktivní žačkou Daniela Kovářová. Ta ovšem proti Soffi odpovídá příteli hned kompletními kapitolami, a to v počtu 21 oproti jedenadvaceti Pivařovým.

(Pokračování textu…)

Dvojrozhovor autorů knihy Pivař a blondýna – Ladislava Jakla a Daniely Kovářové – o pivním nadšenci a učenlivé pivní začátečnici.

(Pokračování textu…)

Společná kniha pivních konfrontací Pivař a Blondýna, kterou napsali Daniela Kovářová a Ladislav Jakl, byla ve čtvrtek 4x naražena na 4 místech neodmyslitelně spojených s pivem.

(Pokračování textu…)

Nehledejte v nadpisu žádný skrytý význam. Je to název knihy autorů Daniely Kovářové a Ladislava Jakla, knihy, která byla ve čtvrtek 10. prosince slavnostně pokřtěna. A to dokonce na čtyřech místech, místech pivně významných: Pivní mozaika v Karlíně, originální belgický pivní bar Kwak na Smíchově, kultovní První pivní tramway na Spořilově a Magister Kelley na Vinohradech. Vlastně takové pivní turné, pro autory asi dost náročné.

(Pokračování textu…)

Hostem ve studiu Českého rozhlasu byl muzikant, novinář a dlouholetý spolupracovník prezidenta Václava Klause, pan Ladislav Jakl.

(Pokračování textu…)

Právě vychází kniha Ladislava Jakla a Daniely Kovářové Pivař a Blondýna. Kniha dává věcnou i zábavnou formou nahlédnout do bohatého a pestrého světa všemožných pivních stylů, představuje pivo jako ušlechtilý produkt a snaží se vyvracet obecnou představu o pivu jako o nápoji obyčejném, který si nezasluhuje společenskou prestiž.

(Pokračování textu…)

Už za několik dnů vychází kniha o pivu , kterou jsem napsal společně s Danielou Kovářovou. Abyste si mohli udělat obrázek o tom, co v té knize najdete, odtajňuji tímto její obsah. Kniha bude  naražena ve čtvrtek 10. prosince, podrobnosti sdělíme včas.

(Pokračování textu…)

Daniela Kovářová by Ladislava Jakla přirovnala k belgickému lambicu. A jak to dopadlo naopak? Poslechněte si nový díl podcastu Jedno procento. Daniela Kovářová a Ladislav Jakl spolu napsali knížku Pivař a blondýna. Mluvili jsme spolu proto o pivu. A také o světě v roce 2020, viděném však opět převážně přes pivní sklenici.

(Pokračování textu…)

Zoufalá doba si žádá zoufalé činy a tak jsme uváleli z prdu kuličku a ze země covidem spálené vydupali finále 11.ročníku soutěže První Pivní Extraligy o nejlepší český ležák. Už jenom sehnat osm relevantních degustátorů byl heroicky výkon, stejně tak jako zajistit mezi nimi minimálně dvoumetrové odstupy. To se nakonec podařilo, jak je vidět z přiložených fotografií. Samozřejmě, že daleko důležitější než předchozí peripetie, je soutěž samotná a hlavně její výsledky. Tím se dostáváme k tomu, co je naznačeno v titulku. Ano. Nejlepší ležák pro rok 2020 se poprvé v historii PPE stává Plzeňský Pilsner Urquell!

(Pokračování textu…)

(Pokračování textu…)

Přesvědčíte se o tom v knize Pivař a Blondýna od Ladislava Jakla a Daniely Kovářové, která vychází v příštích dnech v nakladatelství Bondy. Oba autoři píší o pivu s láskou, a protože nevidí pivo jen jako úžasný nápoj tisíce vůní a tisíce chutí, ale také artefakt, na který se hezky kouká, obsahuje kniha i fotografie piv obou autorů. Považujete pivo na obyčejný nápoj? Přečtěte si knihu Pivař a Blondýna a zjistíte, že v pivu můžete najít veliké bohatství.

(Pokračování textu…)

Člen Rady pro rozhlasové vysílání, analytik v Institutu Václava Klause, ale také novinář a mzuzikant Ladislav Jakl je odborník a velký znalec piva. Právě v těchto dnech míří na pulty jeho nová kniha Pivař a blondýna. Milovník zlatého moku tak udělal radost nejen sobě, ale také těm, kteří se o pivo zajímají. V rozhovoru pro VIPosobosti.cz poodkryl tajemství předsudků i toho, jak poznat kvalitní pivo.

(Pokračování textu…)

Mysleli jste si že PPE vymřela? Nebojte, milé děti, nevymřela. Sice jednoho člena potkala kovidí negativní zpráva o pozitivitě, ale ten se stihl pozitivně znegativnit, a ač pro jistotu nahrazen náhradníkem, prokázal věrnost naší degustační skupině a přišel alespoň jako zanícený divák.

(Pokračování textu…)

V příštích dnech se na pultech objeví nová kniha nakladatelství Bondy s názvem Pivař a Blondýna, kterou spolu napsali Daniela Kovářová a Ladislav Jakl. Je to kniha, která má rehabilitovat pivo jako nápoj sofistikovaný, ušlechtilý a přinášející ohromnou škálu požitků a prožitků.

(Pokračování textu…)

Po oddegustování pěti základních kol a letní přestávce přišlo koncem září na řadu první semifinále. Deset vzorků z celkového počtu dvaceti semifinalistů se ocitlo před námi a mohlo se začít.

(Pokračování textu…)

Historie slovenských degustačních soutěží pod patronátem První pivní extraligy mají skoro stejnou tradici jako ty české. Ležáky našich slovenských bratrů totiž hodnotíme už deset let!

(Pokračování textu…)

Pravidelní čtenáři stránek První pivní extraligy si zajisté vzpomenou na loňský první ročník vložené soutěže formou výjezdní degustace po pivovarských restauracích na okraji Prahy. Velká obliba, kterou si loni získal, vedla První pivní extraligu k rozhodnutí minimálně dokončit kompletní kolečko okolo Prahy. V roce 2019 se začalo na západním okraji v Chýni a objezd skončil v Uhříněvsi. Letošní kolo tedy logicky navázalo na jejím jihovýchodním okraji v Horních Měcholupech a pokračovalo až na sever metropole do Nových Ďáblic.

(Pokračování textu…)

Tak máme za sebou páté, tudíž poslední základní kolo 11. ročníku První pivní extraligy. Než ale vůbec vypuklo, proběhla mezi porotci čilá emailová komunikace. Důvodem bylo zjištění, že se nebude degustovat jedenáct vzorků, jako obvykle, ale nečekaně dvanáct.

(Pokračování textu…)

Osm chlapů spolu teď zasedlo si k porotnímu stolu. Čo bolo to bolo, je tu třetí kolo. Bejček mávne paží a pivonošky se snaží.

(Pokračování textu…)

(Pokračování textu…)

První pokaranténní degustace – druhé letošní základní kolo – měla pochopitelně zvláštní atmosféru. Dlouho jsme se neviděli, a každý měl své malé téma k mudrování.

(Pokračování textu…)

Vím, že v Litovli a okolí mají teď docela jiné starosti. Ale třeba některé z místních potěší následující řádky.

(Pokračování textu…)

Nedávno jsem pořádal jednu akci. Bylo na ní více speciálních piv. Jeden z výčepních narazil svůj sud, načepoval na zkoušku půl sklenice a zaplakal: vždyť je to nějaký zkažený! A opravdu. Pivo bylo úplně kalné a mělo nakyslou vůni.

(Pokračování textu…)

Psáno pro Pivo Bier & Ale

(Pokračování textu…)

Každým rokem, každým dalším finálovým kláním se nám znovu a znovu potvrzuje, že myšlenka na ultimátní fight mezi pražskými minipivovary byla vzletná a nosná! V tomto měřítku a s těmito parametry podobnou soutěž ještě nikdy nikdo nerealizoval. Vybrat ten nejlepší ležák plzeňského typu z pražských minipivovarů je úkol hodný obdivu. My, degustátoři První pivní extraligy, tak opět udáváme směr a držíme palec na tepu doby!

(Pokračování textu…)